Për përgatitjen e mishit të viçit me delikatesë iu duhen këto produkte:
600 gr mish viçi
2 qepë
1 kokë hudhre
2 degë selino
400 ml salcë domatesh
20 ml uthull molle
2 lugë supe xhem të kumbullave
Kripë dhe piper
50 ml vaj ulliri
Majdanoz të freskët