Instituti Kombëtar i Shëndetësisë Publike në Kosovë ka dalë me një varg rekomandimesh për sigurinë e ushqimit gjatë temperaturave të larta.
IKSHPK-ja ka rekomanduar që të ruhet freskia e ushqimit, duke bërë që të parandalohet rritja e baktereve dhe të shmanget helmimi.
Mbështete KOHËN. Ruaje të vërtetën.
Gazetaria profesionale është interes publik. Mbështetja juaj ndihmon që ajo të mbetet e pavarur dhe e besueshme. Kontribuoni edhe ju. 1 euro e bën dallimin.
Letër lexuesit — pse po kërkojmë mbështetjen tuaj KontribuoSipas Institutit, mbajtja e ushqimit në temperatura të sigurta, mbajtja e pastërtisë dhe gatimi i mirë mundëson ruajtjen e shëndetit gjatë verës.
Po ashtu, IKSHPK-ja ka rekomanduar që ushqimet e gatuara më parë të ngrohen para konsumimit.
Rekomandimet e tjera i gjeni më poshtë.