Për përgatitjen e ëmbëlsirës me afion iu duhen produktet e mëposhtme:
2 vezë 100 gr sheqer
240 gr miell
120 ml qumësht
120 ml jogurt
1/3 pako pluhur
Lëvoren e një limoni
Kremi:
1 l qumësht
120 gr bollgur
100 gr sheqer
150 gr afion
Kremi 2:
3 vezë
100 gr sheqer
500 gr djathë krem
