Përmbajtja:
Brumi
• 4 vezë
• 4 lugë sheqer
• 4 lugë miell
• 1/3 pako pluhur për pjekje
Edhe
Disa mënyra natyrale për përkujdesen e flokëve
• 50gr çokollatë e zezë
• lëvoren e një limoni
Kremi
• 750ml qumësht
• 100gr sheqer
• 3 të verdha të vezës
• 1 pako sheqer vanilje
• 40gr nisheste
• 30gr miell
• 50gr gjalpë
• 2 banane
• 200gr dredhëza
Edhe
Nuhatja e çokollatës para ushtrimeve mund të përmirësojë performancën
• lëngun e një limoni
1. Tundim mirë vezët me sheqer.
2. Shtojmë çokollatën e kaluar në rende, lëvoren e limonit.
3. Në fund shtojmë miellin pak nga pak, duke e përzierë me kujdes që të mos e humbim volumin e vezëve.
4. Piqet në 180°c, rreth 12-15min.
Kremi:
5. Marrim 500ml qumësht dhe vendosim mbi zjarr të ziejë.
6. Marrim një enë dhe i shtojmë të gjithë përbërësit tjerë, përveç gjalpit.
7. Në fund shtojmë qumështin e mbetur. 8. Masën e përgatitur ia shtojmë qumështit pak para pikës së vlimit.
9. Përziejmë mbi zjarr vazhdimisht derisa të fitohet një masë kremoze.
Edhe
Mëngjesi që dietologët e rekomandojnë për energji dhe tretje më të mirë
10. Pasi kremi të jetë zier në fund shtojmë gjalpin.
Mbi petën e pjekur shtojmë pemët të ndara në pjesë të vogla, të cilat më parë i lagim me lëng limoni. Mbi pemë shtojmë kremin, pastaj mbulohet me një folie plastmasi dhe e lëmë të ftohet së paku për 2 orë.
