Përbërësit
350gr miell
350gr miell integrale, gruri
8gr majë
20gr mjaltë
Edhe
Hot-dog apo hamburger? Dietologët tregojnë cili është më i mirë për zemrën
10gr kripë
300ml qumësht të vakët
200ml ujë të vakët
40gr gjalpë
Përgatitja
Marrim një enë dhe shtojmë në të, të gjithë përbërësit e ngurtë.
Edhe
Zëvendësuesit e mishit për proteina
Gatuajmë brumin, duke ia shtuar përbërësit e lëngshëm.
Brumin e fituar e lëmë që të pushojë në ambient të ngrohtë derisa të bymehet.
Pasi brumi të jetë gati, e ndajmë në tetë pjesë.
Secilës i ngjeshim në formë topthash.
I vendosim në tepsi, pastaj i shtypim me dorë, duke ua dhënë formën.
Edhe
Arsyet pse duhet konsumuar më shumë hudhra verës
I lëmë të pushojnë edhe 20 minuta të tjerë dhe pastaj i lyejmë me vezë dhe ua hedhim farat sipër.
Bukët piqen në temperaturë 200 gradë Celsius, rreth 20 minuta.
