Për përgatitjen e pulës së karamelizuar ju duhen këta përbërës:
1 kg qepë
1 kg shpatull pule e pastruar nga lëkura dhe kockat
Kripë/piper
Trumes
Majdanoz
Edhe
Kanella mund të ndihmojë në uljen e sheqerit në gjak, por ka edhe rreziqe
Vaj ulliri
Majdanoz të freskët