Për përgatitjen e ëmbëlsirës me mollë iu duhen këto produkte:
150 gr gjalpë
150 gr sheqer të parafinuar
3 vezë
200 gr miell hikror ose integral gruri
½ pako pluhur për pjekje
Edhe
Ëmbëlsirë me mollë dhe çokollatë
2 molla
4 ose 5 lugë xhem portokalli