Një prodhues i djathit në regjionin lindor të Zvicrës, Toggenburg ka prodhuar djathtë me ngjyrë rozë për një klient nga Kina.
Kompania fituese, Stadlemann ka shpenzuar shtatë muaj për të përfituar pamjen e pazakontë të djathit të njohur si “Mbretëresha rozë”, pasi një klient nga Hong Kongu kërkoi djathtë autentik zviceran-por me ngjyrë rozë, përcjell ksp.
“Sfida më e madhe ka qenë të gjendet një ngjyrë natyrale e cila nuk ndryshon procesin e përgatitjes së djathit”, u shpreh prodhuesi i djathit Jurg Stadelmann.
Disa herë më herët kishin dështuar përpjekjet për prodhimin e djathit me dredhëz.
Artikuj të ngjashëm
-
Njihuni me përgatitjen e djathit të paligjshëm e të rrezikshëm
-
Filxhanët “shqiptarë” në festën kombëtare të Zvicrës, rastësi apo strategji për shitje
-
Djathi i “dehur”, që kushton 200 euro
-
Zviceranët interesohen për të ndërtuar fabrikën e djathit në Viti
-
Trikët e portierit të Zvicrës - vazelina dhe tetë palë dorëza