Një prodhues i djathit në regjionin lindor të Zvicrës, Toggenburg ka prodhuar djathtë me ngjyrë rozë për një klient nga Kina.
Kompania fituese, Stadlemann ka shpenzuar shtatë muaj për të përfituar pamjen e pazakontë të djathit të njohur si “Mbretëresha rozë”, pasi një klient nga Hong Kongu kërkoi djathtë autentik zviceran-por me ngjyrë rozë, përcjell ksp.
Mbështete KOHËN. Ruaje të vërtetën.
Gazetaria profesionale është interes publik. Mbështetja juaj ndihmon që ajo të mbetet e pavarur dhe e besueshme. Kontribuoni edhe ju. 1 euro e bën dallimin.
Letër lexuesit — pse po kërkojmë mbështetjen tuaj Kontribuo“Sfida më e madhe ka qenë të gjendet një ngjyrë natyrale e cila nuk ndryshon procesin e përgatitjes së djathit”, u shpreh prodhuesi i djathit Jurg Stadelmann.
Disa herë më herët kishin dështuar përpjekjet për prodhimin e djathit me dredhëz.