Përbërësit:
Rukollë Qepë të reja
Mbështete KOHËN. Ruaje të vërtetën.
Gazetaria profesionale është interes publik. Mbështetja juaj ndihmon që ajo të mbetet e pavarur dhe e besueshme. Kontribuoni edhe ju. 1 euro e bën dallimin.
Letër lexuesit — pse po kërkojmë mbështetjen tuaj KontribuoAvokado
Kungull
Fara kungulli
Fara luledielli
Dajthë Rugove
Përbërësit për salcën:
3 lugë supe vaj ulliri
2 lugë supe lëng limoni
1 lugë kos Kripë/piper
Përgatitja:
Kungulli i zier në avull pritet në trashësi prej rreth 5 milimetrash. Pastaj pjesët e tij skuqen në vaj ulliri në të dyja anët.
Rrukollës i shtohet avokadoja e prerë dhe qepët e reja.
Në një enë jongjitëse skuqen pak minuta të gjitha farat, krejt derisa fillojnë ta lirojnë yndyrën e tyre.
Të gjithë përbërësit përzihen me ato të salcës dhe me të marinohet sallata. Sipër hidhen farat, djathi dhe kungulli.