Për përgatitjen e pinxhurit me domate të gjelbra iu duhen produktet e mëposhtme:
2 kg domate
2 kg speca të ajvarit ose somborka
1 lugë sheqer
2 lugë supe kripë
50 ml uthull molle
150 ml vaj misri
1 kokë hudhre
1/3 tufëz majdanoz
Artikuj të ngjashëm