2 vezë
220ml qumësht
40gr mjaltë
7gr majë
600gr miell
Edhe
Bakllava e shpejtë
80gr gjalpë
10gr kripë
Krem çokollate “Pasta Nusso”
100gr lajthi
Përgatitja
Marrim një enë dhe shtojmë në të qumështin, mjaltin dhe vezët, duke i përzier.
Edhe
Kifle luledielli
Në një enë tjetër shtojmë miellin, majën, mjaltin dhe kripën.
Gatuajmë brumin, duke ia shtuar gradualisht përbërësit e lëngshëm.
Në fund shtojmë gjalpin e zbutur, duke vazhduar që ta ngjeshim brumin.
Brumin e fituar e lejmë që të dyfishohet në një ambient të ngrohtë.
Dhe brumin e dyfishuar e hollojmë në formë drejtkëndëshi me trashësi rreth 5 milimetër, e lyejmë me krem çokollate “Pasta nusso” dhe e rrotullojmë, duke ia dhënë formën e rolladës.
Pastaj e presim në mes për së gjati dhe e gërshetojmë.
Edhe
Wafel me proteina
Vendosim brumin në tepsi, e lëmë që të pushojë për 20 minuta.
Në fund e lyejmë sipër me të verdhat e vezës, dhe e lëmë të piqet në temperaturë prej 200 gradësh Celsius, rreth 30 minuta.
