I takon familjes së frutave arrore. Si e tillë, lajthia kultivohet edhe në Kosovë dhe njihet për vlerat e shumta ushqyese.
Por jo vetëm si fryt. Lajthia mund të konsumohet në forma të shumta.
Mbështete KOHËN. Ruaje të vërtetën.
Gazetaria profesionale është interes publik. Mbështetja juaj ndihmon që ajo të mbetet e pavarur dhe e besueshme. Kontribuoni edhe ju. 1 euro e bën dallimin.
Letër lexuesit — pse po kërkojmë mbështetjen tuaj KontribuoEdhe në Kosovë ka biznese që përpunojnë lajthinë e arroreve të tjera.
Prej lajthisë mund të nxirret qumështi, i cili kalon nëpër një procedurë të thjeshtë, por përfitimet i ka të shumta, raporton emisionit “Sot” në Kohavision.
Konsumimin e qumështit të lajthisë e rekomandon dietologia, Vala Pupovci, e cila bën krahasimin me qumështin e lopës.
Nxjerrja në formë krejt natyrale, sipas dietologes, këtë qumësht e bën të preferuar për të gjitha moshat.
Në ndërmarrjen që përpunon lajthinë dhe frutat e tjera arrore, prodhohen edhe produkte mielli. I rëndësishëm për shëndetin, por më i rrallë në përdorim mbetet mielli nga çicrrat.
Si kultivues i lajthisë, pronari i ndërmarrjes, Ervin Ibrahimi, u bën thirrje blerësve të kenë kujdes në blerjen e fidanëve të bimëve arrore.
Interesimi për blerjen dhe konsumimin e produkteve të tilla, sipas pronarit të ndërmarrjes, është gjithnjë e në rritje, me qëllim ushqyerjeje të shëndetshme.