Myku, parazitët dhe qimet e kafshëve shkaktojnë reagime alergjike te të paktën pesëdhjetë për qind e njerëzve që vuajnë nga astma.
Në raste të tjera, alergjitë nuk shoqërohen nga astma. Njerëzit preken edhe nga riniti alergjik, që shfaqet kur sistemi imunitar ngatërron barin, pemët ose barishtet me polenin dhe përpiqet të mbrohet duke shkaktuar teshtima, skuqje, rrjedhje hundësh dhe lodhje.
Situata ka tendencën të përkeqësohet gjithnjë, edhe nëse vuani nga astma apo alergjia ose nga të dyja së bashku.
Niveli i njerëzve të prekur nga astma në 25 vitet e fundit është katërfishuar ndërsa numri i vdekjeve të shkaktuara nga astma është dyfishuar.
Kohëzgjatja e rinitit alergjik është rritur dhe përkeqësuar.
Tek ky artikull do të mësoni më shumë për ushqimet dhe barishtet që mund t’ju vijnë në ndihmë për të zgjidhur problemet me alergjitë.
Brokoli
Është i pasur me vitaminën C që lufton alergjitë. 1 filxhan me brokoli të pagatuar përmban 80 miligramë të vitaminës C.
Studimet kanë treguar se sa më pak vitaminë C të konsumoni, aq më të larta janë gjasat që të prekeni nga astma.
Agrumet
Janë një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C.
Një portokall përmban 100 miligramë vitaminë C. Gjysmë qitroje përmban 60 miligramë.
Barishtet
Janë të pasura me karotenoidë, përbërës që luftojnë simptomat e alergjisë.
Nëse dëshironi të rrisni aftësitë përthithëse të organizmit, atëherë konsumojeni me vaj ulliri.
Spinaqi është një barishte e pasur me folat, një substancë që ul rrezikun e reagimeve alergjike.
Hithrat
Nëse e konsumoni si suplement, barishtja në fjalë arrin të mbajë nën kontroll simptomat e alergjisë.
Doza e sugjeruar: 500 miligranë, tre herë në ditë.
Qepa dhe hudhra
Janë të pasura me kuercetinë, një antioksidant që sipas studimeve lufton alergjitë.
Mollët janë një tjetër burim i rëndësishëm i kuercetinës.
Supa kundër alergjive
Rekomandohet që të provoni këtë supë të shijshme kundër alergjive.
1. Zieni një qepë (bashkë me lëkurën) dhe një thelb hudhër.
2. Shtoni një gjysmë filxhani me gjethet e aguliçes dhe rrënjët e saj të prera hollë.
3. Pas zierjes prej 5 minutash, shtoni hithrat dhe kërcinjtë e selinosë. Lërini të ziejnë së bashku për 3-10 minuta.
4. Shtoni uthull vere, piper të zi, piper të kuq, shafran, fara selinoje.
5. Përpara servimit, hiqni lëkurën e qepës dhe supën konsumojeni të ngrohtë./AgroWeb