Trupi juaj kalon nëpër shumë lloje ndryshimesh, si nga jashtë ashtu edhe nga brenda, dhe plakja mund të jetë një përvojë frustruese, veçanërisht pasi mund të jetë një faktor rreziku për shumë sëmundje të ndryshme.
Për fat të mirë, ka ushqime që mund të hani rregullisht për të ngadalësuar këtë proces.
Fëstëkët
“Radikalet e lira sulmojnë qelizat e shëndetshme të trupit dhe ky dëm mendohet se kontribuon në inflamacion dhe në krijimin e stresit oksidativ. Së bashku, kjo mund të përshpejtojë plakjen në nivel qelizor, duke luajtur gjithashtu rol kyç në promovimin e kushteve kronike shëndetësore, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe kancerit. Ekspertët e shëndetit rekomandojnë ushqime të pasura me antioksidantë për të mbrojtur qelizat e shëndetshme nga dëmtimi i radikaleve të lira në trup”, thuhet në studimin e një klinike në Cleveland të SHBA-së, transmeton revista “Eat This, Not That”.
Sipas klinikës, fëstëkët ndihmojnë në luftimin e këtyre radikalëve të lirë falë aftësive të tyre antioksiduese.
“Një studim i kryer nga Universiteti Cornell dhe i botuar në revistën Nutrients zbuloi se fëstëkët kanë një kapacitet të lartë antioksidues. Me kapacitetin antioksidant të fistikëve rivalizohen ushqimet e njohura që përmbajnë antioksidantë, duke përfshirë shegët. Të dhënat tregojnë se ngrënia vetëm “një grusht” fëstëk si pjesë e një diete të rregullt mund të ketë një efekt pozitiv në plakjen e qelizave dhe jetëgjatësinë tek ata me prediabet”.
Dhe fëstëkët përmbajnë gjithashtu luteinë, një karotenoid antioksidant që ndihmon në ruajtjen e shëndetit të syve.
Salmoni
Një tjetër ushqim i mrekullueshëm që ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes është salmoni, si dhe shumë lloje të tjera të peshkut të yndyrshëm.
“Salmoni është një burim i shkëlqyer i proteinave, një lëndë ushqyese e rëndësishme për ruajtjen e masës muskulore dhe është veçanërisht e rëndësishme për të rriturit e moshuar”, thotë klinika.
Është gjithashtu i pasur me acide yndyrore omega-3, të cilat mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Në fakt, një studim i botuar në revistën Neurology zbuloi se ata në të 40-at dhe 50-at, qelizat e kuqe të gjakut të të cilëve përmbanin nivele më të larta të omega-3, kishin funksionim më të mirë njohës dhe strukturë të përgjithshme të trurit sesa ata që kishin nivele më të ulëta të omega-3.
Boronica
Nëse jeni adhurues i boronicës së kuqe ose lëngut të boronicës, jeni me fat, pasi është zbuluar se ky ushqim ndihmon në ngadalësimin e plakjes.
“Boronicat janë plot me përbërës bimorë që mund të ndihmojnë në ngadalësimin e procesit të plakjes”, sipas Lisa Young, doktoreshë në klinikën Cleveland.
Të dhënat tregojnë se konsumimi i ekuivalentit të një filxhani të vogël boronicë çdo ditë për një periudhë tre mujore mund të përmirësojë performancën e kujtesës dhe funksionimin nervor.
Përveç përfitimeve njohëse që mund të ofrojë ky frut, boronicat janë gjithashtu një burim i vitaminës C, një lëndë ushqyese që mund të ndihmojë në luftimin e efekteve të radikaleve të lira në plakjen e lëkurës.
Domate
Sipas Young, domatet janë një ushqim i rëndësishëm që ndihmon në ngadalësimin e plakjes.
“Disa ushqime të kuqe, të tilla si domatet, përmbajnë antioksidantin likopen, i cili lufton radikalet e lira që vijnë me plakjen”, thotë ajo.
Likopeni, i cili është një përbërës bimor që gjendet në shalqirin dhe grejpfrutin rozë, është i njohur për përfitimet e shumta shëndetësore.
Luleshtrydhet
“Luleshtrydhet janë burim i vitaminës C dhe komponimeve bimore”, thotë Young.
Sipas hulumtimit të publikuar në Journal of Alzheimer's Disease, marrja e vitaminës C mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër rënies njohëse të shkaktuar nga plakja. Në fakt, ata shkojnë një hap më tej duke thënë se kujdesi për një dietë të ekuilibruar dhe marrja e vitaminës C përmes ushqimit mund të jetë më efektive sesa suplementet.
“Disa të dhëna tregojnë në mënyrë specifike se ngrënia e manave më shumë se dy herë në javë mund të vonojë plakjen deri në 2.5 vjet”, ka thënë Young.
Young shton se manaferrat mund të ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tona nga dëmtimi i radikaleve të lira dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit.
Zarzavatet
Një studim i publikuar nga Akademia Amerikane e Neurologjisë arriti në përfundimin se një porcion me zarzavate me gjethe në ditë ka rëndësi të madhe në ngadalësimin e plakës.
Jo vetëm që zarzavatet me gjethe të errëta ndihmojnë shëndetin tuaj me kalimin e moshës, por sipas Young, këto zarzavate përmbajnë karotenoide, të cilat mund të ndihmojnë në mbrojtjen e syve tuaj nga dëmtimi oksidativ.
