TE LINDA

Pashaqofte me mish pule

Përbërësit:

500 gr mish pule

1 qepë

150 gr  oriz i zier 80 %

1 vezë

Kripë/piper

1 lugë çaji piper të tymosur

Pak majdanoz të freskët

4/5 lugë supe miell

Salca

3 lugë supe miell misri

Pak vaj ulliri

500 ml qumësht

2 të verdhë të vezës

Lëngun e gjysmë limoni

1 lugë çaji kurkum

1 lugë çaji hudhër të thatë

Kokrra të piperit të kuq sipas nevojës