Te Linda
Bukë me tërshërë
4 vezë 500gr gjizë 200 gr fara të ndryshme 300gr tërshërë (të bluar) 50 gr miell të farave...
Musakë me patate pa mish
Përbërësit: 1 kg patate 1 qepë 4-5 vezë 1 pako kos grek Rugove 200 ml qumësht 1 lugë çaji...
Pite me krem dhe manaferra
Përbërësit: 8 petë për pite 100gr gjalpë 100ml qumësht Kremi 900 ml qumësht 150 gr...
Peshk ton me fara misri
Përbërësit: Peshk ton i freskët(200 gr për person) Vaj ulliri Kripë/piper Fara
Te Linda – Somborka me domate turshi
Te Linda - Perime të thata për supa
Mish me perime – Te Linda
Përbërësit: 800 gramë mish viçi Dy degë rozmarine Vaj ulliri Kripë Piper Një...
Te Linda - Pure Patate Gratin
Përbërësit 1 kilogram patate 80 gramë djathë parmesan 4 vezë Kripë/piper 4 bishta qepë të...
Te Linda: Gjoks pule në salcë
Receta e Lindës 500 gramë gjoks pule Vaj ulliri Kripë/piper 1 qepë mesatare 5 thelpinj hudhre 2 lugë...
Ëmbëlsirë me shije portokalli
Përbërësit: 220gr gjalpë 200gr sheqer 4 vezë 200gr miell 70gr ajke ose kos grek ½ pako pluhur...
Pallaqinka me spinaq
Përbërësit: 4 vezë 100ml vaj ulliri 100gr miell elbi 100gr miell hikror 200gr spinaq 1 lugë çaji...
Kërpudha të mbushura me shije pice
Përbërësit: 1 pako kërpudha të mëdha portobello Vaj ulliri Kripë/piper Djathë...
Kifle me rrush të thatë
Përbërësit: 750 gr miell 10 gr majë buke 50 gr sheqer 100 ml vaj ulliri 2 vezë 350 ml qumësht 1...
Pasta me mish të thatë dhe kungull
Përbërësit: 500gr pastë 200gr kungull i pjekur 200ml krem qumështi halta 4-5 thelpinj hudhër Vaj...
Torte me mish dhe pure të brokolit - Te Linda
Përbërësit për brumin prej mishi: 800gr mish të bluar 1 qepë e madhe ose 2 mesatare 50ml...
Supë peshku me selino
Përbërësit: Peshk koc 1 qepë 1 karota 1 kokë hudhër 6 degë selino Vaj...
Lëngje të shëndetshme
Për dobësim: 1 trangull mesatar ½ limoni 1/3 e tufës së majdanozit 2 degë mente 2cm xhenxhefil...
Ëmbëlsirë me limon dhe qershi
Përbërësit: 220gr gjalpë 200gr sheqer 1 pako sheqer vanilje 4 vezë 350gr miell 1 pako pluhur për...
Peshk i pjekur në furrë
Përbërësit: Peshk levrek ose koc Vaj ulliri Kripë/piper Hudhër e re Majdanoz Erëza për peshk nga...
Te Linda - Xhem kungulli
Përmbajtja: • 2kg kungull të pastruar • Lëngun e 1kg portokajve • Lëvoren e 2...
Te Linda - Sallatë djegëse me karotë
Përmbajtja: • 1 kg karotë • 1 kg speca djegës • 1 l salcë domate • Kokë...
Ajvar me kungulleshë
Përmbajtja: • 3 kg speca ajvari • 3 kg speca të kuq kokozhare (somborka) • 2 kg kungulleshë • 300ml...
Bukë italiane “focaccia”
Përbërësit: 300gr miell gruri integral 300gr miell gruri 7gr maja buke 10gr mjaltë 1 lugë...
Pulë në qepë të karamelizuar
Përmbajtja: • 1kq qepë • 1 kg shpatull pule e pastruar nga lëkura dhe kockat •...
Biskota të njelmëta dekorative
Përmbajtja: • 100gr miell • 150gr djathë parmezan të bluar • 100gr gjalpë • 1 vezë •...
Pite me perime të gjelbra
Përbërësit: 7 petë për pite Qumësht Gjalpë Përbërësit për mbushje: 2...
Biskota të njelmëta dekorative
Përmbajtja: • 100gr miell • 150gr djathë parmezan të bluar • 100gr gjalpë • 1...
Qofte të ziera me salcë
Përmbajtja: • 500gr mish të bluara dy herë • 1 qepë mesatare •...
