Për përgatitjen e ëmbëlsirave me gështenja iu duhen produktet e mëposhtme:
Baza:
150 gr hurma
250 gr arra
1 lugë çaji kokos
Mbushja:
Edhe
Pesë ushqimet që ulin presionin e gjakut
500 gr gështenja
50 gr çokollatë të zezë