Recetat e Lindës

Krem me arra

Përbërësit:

200 gramë arra

4 thelpinj hudhër

5 lugë vaj ulliri

Lëngun e gjysmës së limonit (5 lugë supe)

Kripë/piper

Përgatitja:

Arrat së pari piqen, pastaj bluhen derisa të marrin formën e kremit. Shtojmë të gjitha përbërësit e tjerë dhe i bluajmë së bashku. Në fund shtojmë erëzat. Masën e fituar e vendosim në enë qelqi me kapak, ruhet në frigorifer.