"E kuptoj se kjo teori është krejtësisht në kundërshtim me atë që keni menduar se e dini për ushqyerjen e shëndetshme.
Megjithatë, hulumtimet e fundit na kanë bërë të mendojmë seriozisht për kapërcimin e kafjallit", thotë shkencëtari Levitsky.
Kardiokirurgu kryesor i Ministrisë ruse të Shëndetësisë, profesori dhe akademiku i njohur i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, Leo Bokeria, e sjell një vështrim të ri në teorinë e të ushqyerit të shëndetshëm, shkruan sot Koha Ditore.
Deri më sot të gjithë (nga mjekët e deri tek profesorët në shkollë - dhe madje edhe prindërit tuaj) ju kanë thënë se kafjalli është shujta më e rëndësishme gjatë ditës. Bokeria pretendon të kundërtën. "Ekziston një thënie që thotë "kafjallin haje vetë, drekën ndaje me miqtë, ndërsa darkën dhuroja armikut".
Ky është një absurditet i vërtetë. Thënia ime është 'kafjallin dhurojani armikut, drekën hajeni rreth mesditës, dhe darkoni normalisht, jo shumë vonë. Dhe para gjumit ecni ose ushtroni", thotë Leo, dhe shpjegon tutje.
(Artikullin e plotë mund ta lexoni sot në “E Diela me Koha Ditore”)
-
4 këshilla për ushqim për ta mbrojtur zemrën dhe shëndetin afatgjatë
-
Koha kur hani mëngjesin mund të ndikojë në shëndet dhe jetëgjatësi
-
Kokoshkat, larja e dhëmbëve para mëngjesit dhe këshillat e tjera për shëndet të mirë
-
Zakonet e mëngjesit që duhet shmangur për të humbur peshë
-
A dëmtohet zemra nga darka e vonë