Kulturë

Kosovë: Nga Bakllava në Cheescake

Kosovë: Nga Bakllava në Cheescake
 

Shumëçka ka ndryshuar në Prishtinën e pasluftës, por kur hyn në këtë vend duket sikur koha nuk ka lëvizur. E hapur në vitin 1978, në qendrën tregtare “Boro-Ramiz”, ëmbëltorja “Elida” sot e asaj dite ruan recetat tradicionale të trashëguara brez pas brezi.

Bakllavat, shampitet, tullumbat e krempitet vazhdojnë të mbeten të preferuarat e vizitorëve të ëmbëltores që nuk e ka ndryshuar as enterierin.