Përbërësit:
300gr miell gruri integral
300gr miell gruri
7gr maja buke
10gr mjaltë
1 lugë çaji kripë 60ml
vaj ulliri 450gr ujë të vakët
Qepë, speca, domate qershi, rozmarine…
Përgatitja:
Në një enë vendosim të gjithë përbërësit e ngurtë. Brumin e gatuajmë, duke ia shtuar një nga një përbërësit e lëngshëm.
Masën e fituar e lëmë të bymehet, pastaj e vendosim në tepsi dhe e lëmë të qëndrojë për 20 minuta të tjerë.
Në fund i vendosim perimet, duke i shtypur mbi brumë. Buka piqet në 200 gradë Celsius rreth 20 minuta.
