Te Linda

Qofte të ziera me salcë

Përmbajtja: 

• 500gr mish të bluara dy herë 
• 1 qepë mesatare 
• Kripë/piper 
• Majdanoz të freskët 
• 30gr gjalpë
• 30gr miell 
• Rreth 350ml lëng mishi 
• 1 ajkë e vogël 
• 3 thelpinj hudhër 
• Kripë/piper 
• 2 filxhanë oriz