À Pristina, le café coûte jusqu'à 2 euros, dans d'autres villes même 50 centimes

L’augmentation de 16 pour cent du prix de l’électricité a entraîné le début d’une augmentation des prix des denrées alimentaires.

Outre l’augmentation du prix du pain dans certains pays, on entend également des avertissements concernant une augmentation du prix des produits essentiels.

Mais cette décision de l'ERO semble avoir surtout affecté les entreprises de Pristina, et précisément le produit le plus apprécié des citoyens, le café.

Le prix du café à Pristina a augmenté immédiatement dans certains cafés depuis début mai, atteignant jusqu'à 2 euros.

Pendant ce temps, dans d’autres villes du Kosovo, il existe des entreprises de restauration qui ne sont pas pressées d’augmenter les prix.

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À Gjilan, vous pouvez boire un café pour 70 centimes. À Ferizaj, même avec 1.20 centime.

À Lipjan, un café coûte 1 euro.

À Mitrovica, le café coûte entre 70 centimes et 1.20 euro. Dans le nord, on peut acheter un café pour 50 centimes.

Petrit Kllokoqi de l'Association des Gastronomes affirme que ce ne sont pas les gastronomes qui rendent les produits plus chers, mais la gastronomie qui rend les produits plus chers.

« Tous les produits sont devenus plus chers. Ce n'est pas que nous, les gastronomes, ayons augmenté les prix de nos produits. Tous les produits sont devenus plus chers. Pour nous, le prix du café a augmenté d'environ 30 %, mais dans le même temps, le panier du consommateur a augmenté jusqu'à 37 %, et ce, parce que nos approvisionnements ont augmenté d'environ 37 %. Nous avons doublé les salaires de nos employés, augmenté le prix de l'électricité, et tout ce que les gastronomes ont apporté à cela. Soyons clairs : les gastronomes n'augmentent pas les prix de leurs produits. Ce sont leurs produits qui deviennent plus chers », a-t-il déclaré.

Selon lui, aucune décision commune n'a été prise pour augmenter le prix du café, mais certains bars ont augmenté leurs prix individuellement.

« Cette question n'a pas été abordée au sein du groupe de gastronomes. Cette décision a d'elle-même entraîné une hausse des prix dans certains cafés. Dans certains endroits, le prix du café a augmenté, mais la hausse du prix du café a été supérieure à la hausse normale du prix de tous les produits », a déclaré Kllokoqi.

L'augmentation des produits alimentaires, mais aussi du café, a eu un impact direct sur le porte-monnaie des citoyens.

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C'est surtout chez les retraités que cela se ressent, car ils disent avoir l'habitude de se retrouver plus souvent entre amis dans les cafés pour passer le temps, alors qu'ils doivent désormais le faire moins souvent.

La hausse du prix de l'électricité a été contestée par des manifestations organisées par le groupe « Pas un centime de plus » qui a averti que cette augmentation entraînerait également une augmentation du prix des produits alimentaires essentiels.