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Por:
Jehona Gjinovci
- 9 mayo 2025 22:13
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El aumento del 16 por ciento en el precio de la electricidad ha provocado el inicio de un aumento en los precios de los alimentos.
Además del aumento del precio del pan en algunos países, también hay advertencias de un aumento en el precio de productos esenciales.
Pero esta decisión de ERO parece haber afectado principalmente a los negocios de Pristina, y precisamente al producto favorito de los ciudadanos, el café.
El precio del café en Pristina ha aumentado inmediatamente en algunos cafés desde principios de mayo, llegando a alcanzar los 2 euros.
Mientras tanto, en otras ciudades de Kosovo hay comercios gastronómicos que no tienen prisa en subir los precios.
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Algunos productos básicos se encarecieron en porcentajes de dos dígitos
En Gjilan se puede tomar café por 70 céntimos. En Ferizaj, incluso con 1.20 céntimos.
En Lipjan un café cuesta 1 euro.
En Mitrovica el café cuesta entre 70 céntimos y 1.20 euros. Mientras que en el norte un café se puede conseguir por 50 céntimos.
Petrit Kllokoqi, de la Asociación de Gastrónomos, afirma que no son los gastrónomos los que encarecen los productos, sino que es la gastronomía la que encarece los productos.
Todos los productos se han encarecido. No es que nosotros, como gastrónomos, hayamos subido los precios de nuestros productos. Todos los productos se han encarecido. Para nosotros, el precio del café ha aumentado alrededor de un 30 %, pero al mismo tiempo, la cesta de la compra se ha encarecido hasta un 37 %, y esto se debe a que nuestros suministros han aumentado aproximadamente un 37 %. Hemos duplicado los salarios de nuestro personal, hemos subido el precio de la electricidad y todo lo demás que los gastrónomos han aportado. Seamos claros: los gastrónomos no suben los precios de sus productos. Los productos de los gastrónomos se encarecen», afirmó.
Según él, no se ha tomado ninguna decisión conjunta para aumentar el precio del café, sino que algunos bares han aumentado los precios individualmente.
"Esto no se discutió en un grupo de gastrónomos. Es una decisión que, por sí sola, ha encarecido algunos cafés. En algunos lugares, el precio se ha encarecido, pero el aumento del café ha sido mayor que el aumento normal de precio de todos los productos", declaró Kllokoqi.
El aumento de los productos alimenticios, pero también del café, ha impactado directamente en el bolsillo de los ciudadanos.
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Incluso antes de que el aumento del precio de la electricidad entre en vigor, los ciudadanos están empezando a sentir las consecuencias
Esto lo sienten más los jubilados, que dicen que están acostumbrados a reunirse más a menudo con amigos en cafés para pasar el tiempo, mientras que ahora tienen que hacerlo con menos frecuencia.
El aumento del precio de la electricidad fue rechazado con protestas organizadas por el grupo "Ni un Centavo Más" que advirtió que este aumento también provocaría un aumento en el precio de los productos alimenticios esenciales.
