TE LINDA

Tortë karote pa sheqer

Përbërësit:

Sheqeri nga hurmat

200gr hurma

Ujë te vluar

Brumi

4 vezë

200 gr sheqer nga hurmat

250 ml vaj ulliri Monini

200 gr miell spelte ose integral gruri

1 pako pluhur për pjekje

1 lugë çaji s.bikarboni

1 lugë supe kanellë

100 gr arra

200 gr karota

Kremi

1 pako krem Philadelfia

11 pako ajkë të vogël

1oo gr sheqer nga hurmat

Lëvoren e një limoni

Lëngun e gjysmë limoni