Përmbajtja:
• 500gr kërpudha
• 300gr spinaq
• 1 speca të kuqë
• 8vezë
• Kripë/piper
• Hudhër e tharë
• Kopër e tharë
• 30gr djathë parmezan të bluar
1. Skuqim kërpudhat dhe pastaj ia shtojmë spinaqin.
2. Ne enë tundim pak vezët, pastaj ia shtojmë të gjithë përbërësit tjerë (përveç djathit parmezan).
3. Në fund e shtojmë spinaqin me kërpudha.
4. Masën e fituar e vendosim në tepsi me diametër 26cm.
5. Mbulojmë sipërfaqen me djathin parmezan.
6. Piqet në 200°, derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë të bukur të artë.
