-
Çeviren: Vita Abrashi-Kajtazi
- 28 Ocak 2026 23:35
- Şurada paylaş:
Bağırsak sağlığı sadece yiyecekleri sindirmekle ilgili değildir. Ünlü Amerikalı gastroenterolog Dr. Partha Nandi'ye göre, bağırsak mikrobiyomu beyin sağlığında önemli bir rol oynar ve Alzheimer, Parkinson gibi hastalıkların riskini veya inmenin sonuçlarını doğrudan etkileyebilir.
Nandi, "Eğer bağırsaktaki faydalı bakterileri doğru besinlerle beslemezsek, yok olurlar. Bizim yediğimiz şey onların da yemeğidir," diye açıkladı. Kere.
Faydalı bakterilerin meyve, sebze, baklagiller, kuruyemişler ve tam tahıllardaki liflerle beslendiğini, buna karşılık yüksek oranda işlenmiş gıdaların, şekerin ve fast food'un zararlı bakterileri desteklediğini vurguladı.
Bu zararlı bakteriler vücutta iltihaplanmaya neden olur. Zamanla, iltihaplanma bağırsakların koruyucu tabakasına zarar verir ve iltihap molekülleri kan dolaşımına karışır.
Nandi, "İltihaplanma kronik hale geldiğinde yayılabilir ve kan-beyin bariyerini zayıflatabilir" dedi. Bunun da bilişsel gerilemeyi ve beyin hasarını hızlandırdığını belirtti.
Ayrıca
Bağırsak sağlığını destekleyen besinler
Bilim, bağırsak-beyin ekseni olarak adlandırılan yol aracılığıyla, özellikle vagus siniri vasıtasıyla bağırsak ve beyin arasında sürekli bir iletişim olduğunu kanıtlamıştır.
"Bağırsakta geniş bir nöron ağı bulunur ve bağırsak mikropları beyni doğrudan etkileyen sinyaller gönderebilir," diye açıkladı.
Aslında, ruh hali ve uyku için önemli bir hormon olan serotoninin büyük bir kısmı bağırsakta üretilir.
Çok sayıda çalışma, Alzheimer veya Parkinson hastalarının farklı mikrobiyomlara sahip olduğunu ve daha fazla iltihaplanma belirtisi gösterdiğini ortaya koymaktadır.
King's College London'ın 2022 tarihli bir araştırması, "Alzheimer hastalarının mikrobiyomunun, hastalığı olmayanlara kıyasla önemli ölçüde farklı ve daha iltihaplı" olduğunu ortaya koydu.
Nandi'ye göre iyi haber şu ki, yaşam tarzı değişiklikleri, bu hastalıklarla zaten yaşayan kişiler için bile yardımcı olabilir.
"Bağırsak sağlığını iyileştirirseniz, bu sadece hastalık riskini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda mevcut sağlığı da iyileştirir," dedi.
Gıda temel direklerden biridir.
Ayrıca
Bağırsak mikrobiyomu hakkında bilmeniz gereken sekiz şey
Nandi, "Bağırsak sağlığı için sahip olduğumuz en güçlü silah çataldır," diye vurguladı.
Hayvansal protein oranı çok yüksek ve lif oranı çok düşük diyetlere karşı uyarıda bulunuyor. "Dışarıdan mükemmel bir formda görünebilirsiniz, ancak bağırsaklarınız perişan halde olabilir," dedi.
Doktor şunları öneriyor:
-Probiyotik gıdalar: yoğurt, kefir, fermente peynirler
-Prebiyotik besinler: soğan, sarımsak, muz, yulaf, mercimek, fasulye
- Sebze, zeytinyağı, balık, baklagiller ve kuruyemişler açısından zengin Akdeniz diyeti.
Bu arada, şunlardan kaçınılması tavsiye edilir:
-İşlenmiş gıdalar
-Aşırı şeker
-Alkol
-Endüstriyel yağlar
Nandi ayrıca bilimsel olarak artmış bağırsak geçirgenliği olarak adlandırılan "sızan bağırsak sendromu" sorunundan da bahsetti.
Belirtiler arasında şişkinlik, kabızlık, ishal, yorgunluk, zihinsel bulanıklık, baş ağrısı ve cilt sorunları yer alabilir.
"Bağırsak duvarı sadece tek kat hücreden oluşuyor, işte bu kadar hassasız," diye uyardı.
Beslenmenin yanı sıra, fiziksel aktivite, uyku ve stres yönetimi de aynı derecede önemlidir.
Ayrıca
Bağırsak sağlığı için 11 iyi besin
Nandi, "Herkes sağlığın sihirli 'sırrını' arıyor. Ama gerçek sır şu: sağlıklı bir bağırsak sistemine sahip olmak," dedi.
Doktora göre, bağırsak sağlığı bir moda değil, beyin, vücut ve yaşam kalitesine yapılan uzun vadeli bir yatırımdır.
