Analysen der Lebensmittel- und Veterinärbehörde im Milchsektor haben ergeben, dass fast jedes fünfte Milchprodukt im Kosovo nicht deklarierte Zutaten auf dem Etikett enthält.
In einer Pressekonferenz am Dienstag gab der Geschäftsführer der AUV, Bekim Hoxha, bekannt, dass im Zeitraum April bis Juli Kontrollen auf dem Markt, in Produktionsstätten, an den Grenzen und bei Milchverarbeitern durchgeführt wurden. Laut seinen Angaben wurden 495 Proben entnommen und analysiert. Aus den von ihm genannten Daten gingen 93 Verstöße hervor, von denen fast die Hälfte mit dem Vorhandensein oder der Deklaration von Palmöl zusammenhängt. Palmöl wurde in 46 Fällen von Verstößen nachgewiesen, gefolgt von Pflanzenölen, Stärke und Milchpulver.
„Analysen im AUV-Labor ergaben, dass in über 90 Prozent der Fälle von Nichteinhaltung die Inhaltsstoffe nicht vorschriftsgemäß auf dem Etikett deklariert waren. Das bedeutet, dass die Verbraucher keine vollständigen und korrekten Informationen über die Zusammensetzung des gekauften Produkts erhielten“, erklärte er auf der Konferenz. Er führte weiter aus, dass in 85 Fällen nicht deklarierte Inhaltsstoffe auf dem Etikett vorhanden waren, während in 8 weiteren Fällen zwar deklarierte Inhaltsstoffe bei der Analyse nicht nachweisbar waren. „Wenn ein Produkt Palmöl, Pflanzenfett oder andere alternative Inhaltsstoffe enthält, muss dies klar angegeben werden. Die Verbraucher müssen präzise und transparent informiert werden.“
Hoxha sagte, die Analysen hätten ergeben, dass eine große Anzahl von Betreibern zwar die Genehmigung zur Verarbeitung von Milch oder Milchprodukten besitze, jedoch nicht zur Verarbeitung von Palmöl, Pflanzenfett, Milchpulver oder anderen Ersatzstoffen.
Hoxha erklärte, die Maßnahme richte sich nicht gegen den Milchsektor und die Ergebnisse sollten nicht als Hinweis auf dessen Unsicherheit gewertet werden. Er betonte die Notwendigkeit fortgesetzter Kontrollen und erklärte, die AUVA habe klarere Regeln für die Herstellung, Zulassung, Benennung und Kennzeichnung von Produkten empfohlen, die Pflanzenöle und andere Ersatzstoffe enthalten.
Der amtierende Landwirtschaftsminister Armend Muja erklärte, die Milch von kosovarischen Bauern sei die beste. Seinen Angaben zufolge behält sie ihre Qualität jedoch nach der Auslieferung nicht immer.
„Aus diesem Grund wurden die Verarbeiter und Händler einer behördlichen Kontrolle unterzogen. Wie aus dem Bericht hervorgeht, gibt es einige, die das Vertrauen der Landwirte und Verbraucher missbraucht haben“, sagte Muja.
Er hat auch die Maßnahmen aufgezeigt, die ergriffen werden.
„Wer im Namen des Profits und ohne Rücksicht auf Sensibilität solche Fehler begangen hat, wird mit Korrekturmaßnahmen rechnen müssen. Diese werden ihm zunächst von der AUVA mitgeteilt. Anschließend erstellen wir eine Konformitätsmatrix. Produkte mit gravierenden Verstößen werden vom Markt genommen, illegale und nicht genehmigte Aktivitäten müssen gemäß den gesetzlichen Bestimmungen eingestellt werden, und alle anderen Aktivitäten werden von der AUVA streng überwacht, um sicherzustellen, dass die Produkte den Kriterien entsprechen“, betonte Muja.
Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird. Es wird aufgrund seines günstigen Preises verwendet. Es gilt als gesundheitsschädlich, da es gesättigte Fettsäuren enthält, die den Cholesterinspiegel erhöhen und bei übermäßigem Verzehr schädlich sein können. Es verlängert die Haltbarkeit von Produkten.
VIDEO: Ist Palmöl gesund? – Dr. Behlul Behluli spricht darüber
Milchwirtschaftsverband fordert Untersuchung zu Palmöl
milchig
Der Milchwirtschaftsverband des Kosovo hat Untersuchungen und rechtliche Schritte gegen die Verantwortlichen für die Verwendung von Palmöl in Milchprodukten gefordert.
Am Dienstag veröffentlichten die Lebensmittel- und Veterinärbehörde und das Landwirtschaftsministerium Analysen mehrmonatiger Inspektionen. Dabei stellten sie fest, dass ein erheblicher Anteil der Verarbeiter Palmöl verwendete, ohne dies auf dem Produktetikett anzugeben.
In einer Reaktion auf Facebook erklärte der Verband, die Ergebnisse sollten „das Ende des Schweigens“ markieren.
Die heutige Konferenz des Landwirtschaftsministers Armend Muja im AUV am 4. August 2026, auf der skandalöse Erkenntnisse zu Palmöl und Milchpulver präsentiert wurden, bestätigt unsere seit Jahren geäußerten Bedenken. Palmöl und Milchpulver müssen in den Milchverarbeitungsbetrieben des Kosovo verboten werden. Das massive Verstecken dieser Substanzen in Milchprodukten zeigt, dass wir vor einem extrem großen Problem stehen, das gestoppt werden kann und muss. Hunderte Millionen Kilogramm Produkte, die Palmöl und Milchpulver enthalten, müssen untersucht werden, und die Verantwortlichen müssen zur Rechenschaft gezogen werden.
Dieser Verband fordert fortgesetzte Inspektionen und Untersuchungen, bis die Missstände aufgedeckt sind.
Minister Armend Muja sagte im Laufe des Tages auf einer Konferenz, dass die Milch der Bauern zwar von guter Qualität sei, diese Qualität aber nach der Anlieferung an die Verarbeitungsbetriebe nicht immer ihren Wert behalte.
„Die Verbraucher im Kosovo müssen Ruhe bewahren und ihr Vertrauen in lokale und importierte Produkte wiederherstellen. Die vom FVA durchgeführten Kontrollen verdienen Unterstützung und Anerkennung. Sie sind ein wichtiger Schritt hin zu Transparenz, Kontrolle und Verbraucherschutz. Der Milchwirtschaftsverband fordert den FVA auf, die Kontrollen und Untersuchungen mit unverminderter Intensität fortzusetzen, bis jeglicher Missbrauch, der Landwirten, Verbrauchern und dem Staat insgesamt schadet, vollständig aufgedeckt und verboten ist. Das öffentliche Interesse steht an erster Stelle“, heißt es in der Stellungnahme.
Die Antwort endet mit dem Aufruf, dass Ernährungssicherheit eine nationale Priorität sein sollte.