Yaşam Tarzı

Kırmızı pul biberin sağlığa faydaları

Yiyeceklere ölçülü miktarda kırmızı biber eklenirse, sağlığa birçok fayda sağladığı için vücuda faydalı olabilir.

Kırmızı biber, protein bakımından düşük, karbonhidrat bakımından düşük ve yağ bakımından çok düşüktür.

Ancak Health Line'ın haberine göre bu tür biberin 45 gramı insan vücudunun günlük C vitamini ihtiyacının %72'sini, günlük B13 vitamini ihtiyacının %6'ünü ve K vitamininin %5'ini içeriyor.

Bu, pul biberin bol miktarda C vitamini içerdiği anlamına gelir. Bu biberler öğütülüp biber haline getirildikten sonra, insan sağlığı için gerekli olan ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruyan bu vitaminden bol miktarda içerir.

Biberde bulunan bir diğer madde ise kapsaisindir. Bu bileşiğin prostat kanserine karşı koruma sağladığı rapor edilmiştir. Kapsaisin ısı açığa çıkarır ve bu nedenle eczacılar tarafından sırt ağrısını tedavi etmek için uygulanan bazı yapışkan bandajlarda kullanılır.

Bazı araştırmalar bu biberlerin kalp hastalıklarına karşı koruduğunu öne sürüyor.

Kırmızı biber, yemeğe lezzet katarak onu aşırı tuzun yerine iyi bir alternatif haline getirir.

Resim