Sıcaklıkların düştüğü kış aylarında birçok insan hastalanmaya başlar.
Her ne kadar soğuk algınlığı ciddi bir soğuktan çok rahatsızlık verici olsa da yapabileceğiniz en iyi şey mümkün olduğunca sağlıklı kaldığınızdan emin olmaktır.
Bu mutfağınızdan başlar.
Düşük asitli ve alkali bitki bazlı gıdaları tüketmeye dayalı bir beslenme rejimi, enerji kazanmanıza, kilo vermenize ve vücudunuzdaki iltihaplanma seviyelerini düşürmenize yardımcı olacaktır.
Size yardımcı olmak için, soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olacak en iyi yiyecek türlerinin bir listesini burada bulabilirsiniz.
A vitamini açısından zengin besinler
A vitamini enfeksiyonlarla mücadelede önemli bir rol oynar.
Mükemmel A vitamini kaynakları tatlı patates, havuç ve kabak gibi besinlerdir.
Ayrıca ıspanak ve brokoli gibi sebzeler önemli miktarda A vitamini içerir.
brokoli
Brokoli, kanser önleyici ve bağışıklığı güçlendirici özellikler sergileyen iki bileşik olan sülforafan ve izotiyosiyanatlar olmak üzere besinler açısından zengindir.
Brokoli ayrıca vücudun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan glukorafanin gibi antioksidanlar içerir.
C vitamini açısından zengin besinler
C vitamini bir antioksidan görevi görür ve bağışıklık hücrelerinin üretimini uyarır.
C vitamini içeriği yüksek yiyeceklerden bazıları biber, brokoli, narenciye ve çilektir.
D vitamini açısından zengin besinler
D vitamini bağışıklık fonksiyonunda önemli bir role sahiptir, ancak eksikliği çok yaygındır.
D vitamini ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olması için somon ve ton balığı gibi balık ürünlerini tüketin.
Kereviz
Kereviz çoğunlukla su içerdiğinden çok nemlendiricidir.
Bununla birlikte, asitleri ve toksinleri nötralize etmeye yardımcı olan mineraller ve birçok çözünür ve çözünmez lif içerir.
Kereviz ayrıca enfeksiyon ve çeşitli hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan anti-inflamatuar maddeler içerir.
E vitamini açısından zengin besinler
E vitamini, bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olan başka bir antioksidandır.
Badem, fındık, ayçiçek yağı ve ayçekirdeği gibi kabuklu yemişler, tohumlar ve yağlar iyi miktarda E vitamini sağlar.
Avokado
Avokado, yüksek oranda A, C ve E vitaminleri içerir.
Bu vitaminler ayrıca bağışıklığınızı güçlendiren ve koruyan antioksidan görevi görür.
Çinko açısından zengin besinler
Çinko, bağışıklık hücrelerinin gelişimi ve işleyişi için gerekli bir mineraldir.
Bir deniz ürünü aşığıysanız, şanslısınız çünkü istiridye diğer yiyeceklerden daha fazla çinko içerir.
Yengeç ve ıstakoz da iyi çinko kaynaklarıdır./AgroWeb.org