Küçük miktarlarda kafein vücuda sağlık yararları sağlar, ancak büyük miktarlarda uyku ve sağlık için tehlikeli olabilir.
Uzmanlar, günde 100 miligram kafeinin gençler için "tam doz" olduğuna ve çeşitli içeceklerle günde 500 miligrama kadar kafein tüketen bireylerin sağlıklarını riske attığına inanıyor. KosovaPress'in haberine göre, 10 gram kafeinin vücut için ölümcül olabileceği de bilinmelidir.
Genellikle vücudumuzda bulunan kafeini saydığımızda kahveyi, bazen çayı kastederiz ve kafeinin pek çok yiyecek ve içecekte (çay, Coca-Cola, çikolata, enerji içecekleri, bazı ilaçlar, birada bile... .), bu nedenle toplandığında miktarlar büyük olabilir.
Bir içeceğin ne kadar kafein içerdiği çok önemlidir, ancak gün içinde kaç tane kafein içeren içecek gördüğümüz de önemlidir.
ortalama doz
Ayrıca
Sağlığınızı riske atmadan her gün içebileceğiniz kahve miktarı
İçeceklerdeki ortalama kafein dozu, paketin boyutuna ve aynı zamanda içeceklerin sertliğine bağlı olduğundan farklı olabilir:
Gazlı "kola" - küçük bir şişe - kutu (yaklaşık 350 ml): 20-40 miligram Buzlu çay - küçük bir şişe - bardak (yaklaşık 200 ml): 5-50 miligram Siyah veya yeşil çay - bir bardak (yaklaşık 200 ml) : 10-60 miligram Espresso, bir bardak (yaklaşık 30 ml): 40-100 miligram Enerji şekeri (1 adet): 50-100 miligram Sıcak çikolata, bir bardak (yaklaşık 180 ml): 100- 120 miligram Nescafe veya benzeri içecek veya sütsüz, bir bardak (yaklaşık 200 ml): 20-150 miligram Bazı ilaçlar (1 tablet): 40-160 miligram Çeşitli yeni ABD biraları (yaklaşık 200 ml): 60-160 miligram
Bitter ve sütlü çikolata (yaklaşık 100 gr): 20-350 miligram Enerji içeceği, bir kutu (yaklaşık 240 ml): 80-400 miligram Bazı diyet haplarında kafein de bulunur.
Yukarıdaki verilerden, vücuda enjekte edilen kafein miktarının, kullanılan içeceklerin miktarına, içeceklerin karışımına veya kuvvetlerine bağlı olarak farklı olabileceği görülebilir.
Sıradan kahve veya espresso kahve söz konusu olduğunda, yalnızca fincanın boyutu değil, aynı zamanda kahvenin ne kadar 'sert' olduğu veya içeceğe ne kadar kahve döküldüğü de önemlidir. Örneğin, Amerika'da bir espresso, 200-300 miligram kafein içerebilir ki bu, gençler için önerilenden 2-3 kat daha fazladır.
Kafeine verilen reaksiyonlar kişiden kişiye değişir. Bazı kişilerin uyanık kalmasına ve çalışmasına yardımcı olurken, bazı kişilerin rahat bir uyku çekmesini engellediği gibi sindirim ve kardiyovasküler yardımcı organları da etkileyebilir.
Ayrıca
Kahveyle birlikte kullanılmaması gereken yedi ilaç
Kafein, oral kontraseptif alan kadınlarda, hamile kadınlarda, küçük çocuklarda ve karaciğer hastalığı olan kişilerde 30 saate kadar vücutta tutulabilir ve bu da sağlık riskini artırır.
Belirli bir genetik profile sahip kişilerde günlük çok miktarda kahve tüketimi kalp krizi riskini artırabilir. Günlük 4 fincandan fazla kahve tüketen kafein metabolizması yavaş olan kişilerde kalp krizi riski %65 daha fazladır.
