Alanında uzman kişiler, et değerlerine sahip olduğunu söyledikleri egzotik bir meyveyi analiz ederek, fakir ülkelerin en büyük sorunu olan açlıkla mücadelede çözüm olabileceğini belirtti.
Buna jackfruit denir ve inanılmaz besin değeri vardır. Asya'da yetişir ve bugüne kadar bilinen en büyüğü olan 5-45 kg ağırlığındadır. Protein, kalsiyum ve demir açısından zengin olduğundan yeterli bir öğün için uygun kabul edilir.
Araştırmacılar, bu meyvenin kullanımının, gıda diyetinin temel ürünleri olan et, buğday ve mısırın yerini alabileceğini söylüyor. Eğer bütün bunlar doğruysa, bu meyve yüzlerce çocuğu açlıktan kurtaracak/sot.com.al.
