Yeni önerilere göre, beynin hızlı geliştiği ergenlik döneminde yüksek kafein içeren içeceklerden uzak durmak en iyisi, diye yazdı. Yemek ve Şarap.
Günümüzde gençler enerji içecekleri, kahve ve gazlı içecekler gibi kafein içeren ürünleri tüketme konusunda birçok fırsata sahipler. Yapılan araştırmalar, ergenlik çağındaki gençlerin yaklaşık dörtte birinin neredeyse her gün kafein tükettiğini ortaya koyuyor. Ancak bir grup beslenme araştırmacısının yeni yönergeleri, ergenlik çağındakilerin kafeinden tamamen kaçınmaları gerektiğini öne sürüyor.
Bu kılavuzlar, Sağlıklı Beslenme Araştırmaları, Beslenme ve Diyetetik Akademisi, Amerikan Pediatrik Diş Hekimliği Akademisi, Amerikan Pediatri Akademisi ve Amerikan Kalp Derneği uzmanları tarafından oluşturulmuş olup, 5 ila 18 yaş arasındaki çocuklar ve ergenler için içecek önerileri sunmaktadır. Kılavuzda, en iyi seçeneklerin su ve sade süt olduğu vurgulanırken, %100 meyve suyu, bitki bazlı süt ve aromalı süt tüketiminin sınırlandırılması gerektiği belirtiliyor. İlave şeker içeren, yapay tatlandırıcı içeren, kafein ve diğer uyarıcılar içeren içeceklerden uzak durulmalıdır.
Kılavuza göre, çocuklar ve ergenler için güvenli kafein seviyeleri konusundaki belirsizlik göz önüne alındığında, ergenlerin siyah çay, kahve ve enerji içecekleri de dahil olmak üzere herhangi bir miktarda kafein içeren içeceklerden kaçınmaları gerekiyor. Şu anda, çocuklar ve ergenler için güvenli kafein miktarına ilişkin federal bir kılavuz bulunmuyor; ancak Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çoğu sağlıklı yetişkinin günde 400 miligrama kadar kafein tüketebileceğini söylüyor.
Kafein çocukları nasıl etkiliyor?
Ayrıca
Günde beş fincan kahve bile karaciğer hastalığı riskini azaltabilir.
Kafein, kahve çekirdekleri ve siyah çay yaprakları da dahil olmak üzere 60'tan fazla bitkide doğal olarak bulunan bir uyarıcıdır. Enerji içecekleri gibi bazı ürünlere de eklenebilir.
"Kafein bağımlılık yapıcı özelliğe sahiptir. Çok fazla kafein uyku sorunlarına, yüksek tansiyona ve kaygıya neden olabilir. Michigan State Üniversitesi'nde farmakoloji profesörü olan Dr. Jamie Alan, "Kafein yoksunluğu aynı zamanda ağrılıdır ve baş ağrısına neden olabilir" dedi.
Özellikle gençler için yüksek miktarda kafein tüketimi oldukça endişe vericidir. Çünkü reklamı yapılan enerji içecekleri ve diğer içeceklerin birçoğu 200-300 miligrama kadar kafein içermektedir.
Bu, yetişkinler için bile yüksek bir miktardır. Aşırı kafein tüketimi şu gibi belirtilere yol açabilir:
Gözyaşları ve titreme
Huzursuzluk ve uykusuzluk
Baş ağrısı
Baş dönmesi
Kalp atış hızında hızlı artış
Susuz kalma
endişe
bağımlılık
KidsPeace Çocuk Sağlığı Direktörü Ansley Schulte, "Ergenlik yıllarında edinilen alışkanlıklar uzun vadeli sağlığın temelini oluşturur" dedi.
Beynin henüz gelişme aşamasında olduğu dönemde kafeinli içeceklerden uzak durulmasının daha doğru olacağını söyledi.
Ergenler için en büyük kafein kaynakları
Ergenler için en yaygın kafein kaynakları şunlardır:
Kahve : 2-15 miligram
Şişelenmiş buzlu çay: 20-80 miligram
Gazlı içecekler: 35-55 miligram
Siyah veya yeşil çay: 55 miligram
Kafe: 80-200 miligram
Ayrıca
Kahve karaciğeri nasıl etkiler?
Enerji içecekleri: 200-250 miligram
Farklı enerji içeceği türleri: 150-300 miligram
Kafein ayrıca bazı yiyecek ve içeceklere gizlice de karıştırılabilir, örneğin:
çikolatalar
Bazı protein kurabiyeleri
Tatlılar için çikolata
dondurma
Lastikler ve "enerji artırıcı" atıştırmalıklar
Kafeinsiz gibi görünen bazı içecekler bile bu uyarıcıları içerebilir (büyük bir versiyonu 55 miligrama kadar kafein içerebilir).
Dr. Megan Lott, "Kafein içeriği her zaman gıda etiketlerinde yer almıyor, bu da ergenlerin tükettiği kafein miktarını belirlemeyi zorlaştırıyor" dedi.
Ergenler kafeinden tamamen uzak durmalı mı?
Evet, son talimatlara göre.
Bu tavsiye, Amerikan Pediatri Akademisi'nin şu tavsiyesiyle tutarlıdır: "Kafeinden kaçınmak tüm çocuklar için en iyi seçimdir."
Dr. Gina Posner da bu görüşe katılıyor.
"Hastalarıma kesinlikle bundan kaçınmalarını söylüyorum" diyen uzman, küçük bir miktarda bile izin verilmesinin, ergenlik çağındaki gençlerin bunu çok fazla tüketme fırsatı olarak görebileceğini sözlerine ekledi.
Doktor, kafeinin uyarıcı bir madde olduğunu ve ergenlik çağındaki çocukların vücutlarını yetişkinlerden farklı etkileyebileceğini belirtti.
Schulte, ayrıca kötü uyku ve kaygı gibi yan etkiler nedeniyle kafeinden mümkün olduğunca uzak durulması gerektiğini söyledi.
Ancak Posner, enerji içeceklerinin özellikle endişe verici olduğunu söyledi.
"Enerji içeceklerinden ölen gençler oldu" dedi.
Ancak doktor, ergenlik çağındaki bir çocuğun ara sıra kafein tüketmesinin "dünyanın sonu olmadığını" ancak bunu en aza indirmesi gerektiğini söyledi.
Ayrıca
Kahve aç karnına tüketildiğinde vücutta neler olur?
Jamie Alan ayrıca, ebeveynlerin çocuklarının kafeinli ürünler tüketmesi durumunda paniğe kapılmamaları gerektiğini söylüyor.
"Ara sıra düşük kafeinli içecekler, bir fincan kahve, latte veya gazoz içmek gençler için tamamen güvenli olabilir. Alan, "Ancak en büyük sorun, piyasadaki içeceklerin çoğunda bulunan yüksek miktardaki kafeindir" dedi.