Yaşam Tarzı

Araştırmaya göre erkekler kadınlardan daha fazla et yiyor

illüstrasyon

illüstrasyon

Psikologlar yıllardır erkeklerin kadınlara göre daha fazla et yeme eğiliminde olduklarını biliyorlar. 

Ancak şimdi, dünyanın dört bir yanından 28,000 kişiyle yapılan bir araştırma, bunun kültürler arası geçerli olduğunu her zamankinden daha fazla kanıtlıyor.

AP'nin raporuna göre araştırmada ayrıca cinsiyetler arasındaki farkın en gelişmiş ülkelerde daha fazla olduğu ortaya çıktı.

Et tüketiminin iklim değişikliğinin önemli bir etkeni olduğu göz önüne alındığında araştırmacılar, et yiyenlerin daha iklim dostu davranışları dikkate almalarını sağlayacak fırsatlara bakılması gerektiğine inanıyor. 

Bilim insanları cinsiyet ile et yeme eğiliminin bağlantılı olduğunu söylüyor. 

Bu hafta "Doğa Bilimsel Raporları"nda yayınlanan bir makale, kültürler arasındaki farkın neredeyse evrensel olduğunu ve bunun daha gelişmiş ülkelerde daha da belirgin olduğunu gösteriyor.

Araştırmacılar bazı ülkelerde erkeklerin kadınlardan daha fazla et yediğini zaten biliyorlardı. Ve zengin ülkelerdeki insanların genel olarak daha fazla et yediğini biliyorlardı. Ancak son bulgular, erkekler ve kadınların beslenmeleri konusunda seçim yapma konusunda sosyal ve finansal özgürlüğe sahip olduklarında, erkeklerin daha fazla et, kadınların ise daha az yemesiyle birbirlerinden daha da farklılaştığını gösteriyor. 

Bu önemli çünkü Illinois Urbana-Champaign Üniversitesi'nde yapılan daha önceki bir araştırmaya göre, gezegeni ısıtan küresel sera gazı emisyonlarının yaklaşık %20'si hayvan bazlı gıda ürünlerinden geliyor. 

Yeni raporun arkasındaki araştırmacılar, bulgularının insanları daha az et ve süt ürünleri yemeye ikna etme çabalarına ışık tutabileceğini düşünüyor. 

Araştırmacılar, dört kıtada 28,000 ülkede 23'den fazla kişiye her gün kaç farklı türde yiyecek yediklerini sordu ve ardından her ülkede cinsiyet kimliğine göre kara hayvanlarının ortalama tüketimini hesapladı. 

Her ülkenin ne kadar "gelişmiş" olduğunu sıralamak için Birleşmiş Milletler'in sağlık, eğitim ve yaşam standartlarını ölçen İnsani Gelişme Endeksi'ni kullandılar ve ayrıca cinsiyet eşitliğinin bir ölçüsü olan ve Dünya Ekonomik Örgütü tarafından yayınlanan Küresel Cinsiyet Uçurumu Endeksi'ne baktılar. Forum. 

Araştırmacılar, üç ülke olan Çin, Hindistan ve Endonezya dışında, gelişmişlik ve cinsiyet eşitliği puanları yüksek olan ülkelerde et tüketimindeki cinsiyet farklılıklarının daha yüksek olduğunu buldu. 

Araştırma, erkeklerin neden daha fazla et yemeye eğilimli olduğu sorusuna cevap vermedi ancak bilim adamlarının birkaç teorisi var. Bunlardan birincisi, evrimsel olarak kadınların hormonal olarak kontamine olmuş ve hamileliği etkileyen etlerden kaçınmaya programlanmış olabileceği, erkeklerin ise bazı arkadaşlarının avcı-toplayıcı geçmişleri göz önüne alındığında et proteini aramış olabileceğidir.