"Geldik, beğendik ve bu güzel şehirde kaldık": Lizbon Arnavutları ile

Portekizce günlüğü (2): Fushë Kruja'dan, Gostivari'den, Fieri'den: Arnavutlar ve bir diplomattan daha fazlası olan Kosova büyükelçisi hakkında üç hikaye.

90'lı yıllarda İtalya'dan gelen bir Katolik insani yardım kuruluşu, Arnavutluk'tan bazı çocukları eğitim için İtalya'ya gönderiyordu. Bunların arasında Fushë Kruja'dan Klodi de vardı. İtalya'da, makarnanın ve 1001 mutfak harikasının ülkesinde, Claude yemek pişirmeye olan tutkusunu keşfedecekti. Sonunda şef olmaya hak kazandı. İtalya'da özenle çalıştı ama bir gün şansını Lizbon'da denemeye karar verdi. Ve geldi. Konuşmayı kısa kesmek gerekirse: Bugün La Villa Lisboa restoranında neredeyse 30 kişi çalışıyor. Klodi, "Geldik, beğendik ve bu güzel şehirde kaldık" diyor.

Alberti ve Sedati Gostivarlı. Bu iki Arnavut'un Lizbon'da dondurma sattığı bilgisiyle yetinseydik hikaye çok adaletsiz ve eksik olurdu. Evet, bunu Memetti Gelato, Centro Histórico, Lisboa'da da yapıyorlar. Ancak Alberti'nin Lizbon'da serin bir geceyi anlatırken dinlemeniz gerekir (burada neredeyse tüm geceler oldukça serindir), bazı Arnavut göçmenlerin, hayatın dalgaları nereye çarparsa çarpsın, hala ayağa kalkıp başarıya göz kırptıklarını anlamak için . Albert'in işi şu şekilde: 80'lerde babası ve diğer aile üyeleri Hırvatistan'ın Vinkovci şehrinde çalışıyorlardı, dükkânları vardı, fast food, köfte ve diğer spesiyaliteler satıyorlardı. Sonra savaş çıktı, Vinkovci de Sırp güçleri tarafından Vukovar kadar korkunç olmasa da vuruldu, ancak yine de sonuçları özellikle ekonomi açısından açıktı.

Alberti, "Vinkovci'de hâlâ tesisimiz var, bazılarını kiraladık, biri kapalı" diyor. 90'lı yılların başında Amerika'ya göç etti. Pek çok Makedon Arnavut gibi onun da Atlantik'in ötesindeki aile üyeleri vardı. Çalıştım, çalıştım, çalıştım ve bir gün kendimi Londra'da buldum. Bir iş fikri vardı: Özellikle ünlülere yönelik köpeklerle ilgilenen bir şirket açtı. Londra'da işler iyi gidiyor, bir Albert işçisinin köpeğini Londra'dan Zürih üzerinden Dubai'ye göndermesi için binlerce avro ödeyen insanlar var. Doğal olarak köpek business sınıfında seyahat ediyor. Bir gün Albert, ailevi nedenlerden dolayı Lizbon'a gitmeye karar verdi ve birçok Makedon Arnavut'un çok iyi bildiği şeyi yapmaya başladı: dondurma üretip satmaya. Mühendis olan kardeşi Sedati ile birlikte. Bu sadece başlangıç. 1-2 yıl sonra Lizbon'da Alberti ve Sedati'nin pastanelerinin sayısının artmasına çok az kişi şaşırır. Bu arada Londra'da işler muhtemelen eskisi gibi devam edecek çünkü zenginler zengin kalacak ve köpekleri de onları takip edecek.

Alketi bir zamanlar Fieri'den Yunanistan'a göç etmiş, ardından Almanya'ya kaçmıştı çünkü "1997'de Arnavutluk'ta olanlar yaşandı". Frankfurt'ta çalışıyordu ama bir türlü Almanya'nın soğukluğuna alışamıyordu. Lizbon'a geldi. Bu yüzyılın başında. Restoranı Il Giardinetto'da İtalyan mutfağından spesiyaliteler servis edilmektedir. Ancak Alketi bir gastronomdan daha fazlasıdır. Portekiz'e yerleşen ilk Arnavutlar arasında yer aldığından (bu yüzyılın başında), diğer birçok Arnavut'un ilk adresiydi ve bu nedenle haklı olarak Arnavutların Portekiz'deki ilk büyükelçisi olarak kabul ediliyor.

Kosova'nın Lizbon Büyükelçisi Ylber Kryeziu, Portekiz'de çok fazla Arnavut olmadığını, belki 100 civarında Arnavut bulunduğunu söylüyor. Ancak 2019 yılında büyükelçiliğin açılmasından bu yana sayıları arttı. Ve bir diplomattan çok daha fazlası olan yeni Kosovalı diplomatın kararlılığı sayesinde eklendi. İşi konusunda tembel olan memurlardan biri değil (maalesef birçoğu var). Onun kararlılığı sayesinde, Kosova'dan düzinelerce öğrenci Portekiz'de yüksek lisans düzeyinde eğitim görüyor (Portekiz burslarıyla ve Kosova üniversiteleriyle değişim kapsamında). Kosova'nın Lizbon'daki diplomatik varlığı, özellikle Portekizce konuşulan ülkelerden gelen diplomatlarla temasların kurulmasını etkiledi. Brezilya gibi büyük ülkeler de dahil olmak üzere dünya çapında yaklaşık 300 milyon insan Portekizce konuşmaktadır. Büyükelçi Kryeziu ve ekibinin sistematik çalışmaları sonucunda Portekiz Parlamentosu'nda Kosova ile dostluk grubunun kurulması bekleniyor. Kosova'dan çok sayıda heyet Lizbon'u ziyaret etti.

Kosova Portekiz'den çok şey öğrenebilir. Bu ülkedeki elektriğin yüzde 60'ından fazlası yenilenebilir kaynaklardan geliyor. Portekiz'in tarım sektörü oldukça gelişmiş ve Kosova ile işbirliği potansiyeli mevcut, daha doğrusu Kosova Atlantik kıyısında yine ilginç dersler alabilir. Tanınmış Portekizli işadamlarıyla temaslar zaten mevcut ve Lizbon'daki Kosova Büyükelçiliği bunun için övgüyü hak ediyor.

Muhtemelen Kosova'ya giden Portekizlilerin sayısı, Portekiz'i ziyaret eden Arnavutlardan daha fazladır. Bunun da bir nedeni var: Kosova'nın en yeni tarihi. Yaklaşık 7000 bin Portekizli asker ve subay, NATO birliklerinin bir parçası olarak Kosova'da görev yaptı. Daha sonra UNMIK veya EULEX bünyesinden birkaç düzine polis, hakim ve savcı. Çoğunun Kosova'da geçirdikleri zamana dair güzel anıları var. İçlerinden biri köfte, kebap ya da börek gibi Kosova mutfağından bir şeyler tatmak istiyor. Portekizli askerlerin de bu isteği yerine getirildi. Kosova Büyükelçiliği'nin 17 Şubat onuruna verdiği ilk resepsiyonda, Gostivar'ın iki çalışkan çocuğu Alberti ve Sedati'nin önderliğinde Lizbon'daki Arnavut gastronomları seferber edildi. Lizbon'daki Santa Apolónia tren istasyonunun gölgesinde Alberti, "Aslında köfteler çok lezzetli çıktı" diyor. Resepsiyona Portekiz ordusunun komutanının da katılması alışılmadık bir jest ve hem Kosova'ya hem de Kosova'da görev yapan Portekizli askerlere saygı göstergesiydi.

Ayrıca Kültür 6. 2022 Bu sıcaklık, bu renkler, bu esinti: Lizbon, ışık şehri

Lizbon'dan Porto'ya giden tren bazen saatte 220 kilometreye kadar hızlara ulaşsa da bir hatırlatma: Portekiz, Ekim 2008'de Kosova'nın bağımsızlığını tanıdı. Birçok Portekizli politikacı, uluslarını bir "Atlantik ülkesi" olarak görüyor; Amerika Birleşik Devletleri dardır.

Kosova'nın Lizbon'daki diplomatik varlığının da etkisi oldu: Sırbistan Büyükelçiliği'nin propagandası artık itirazsız geçmiyor. Son olarak Belgrad'ın Lizbon'daki diplomatik temsilciliğinden gelen en sansasyonel haber Büyükelçi Oliver Antiq'in ölümüydü. Lizbon'dan çok da uzak olmayan bir yerde, "Cehennem Boğazı" denen yerden Atlantik'e kayarken öldü. Sırp medyası, Antiq'in, 9 yaşındaki kızına cinsel istismarda bulunduğu yönündeki korkunç suçlamayla Belgrad'da kendisine karşı açılan özel davadan birkaç gün sonra intihar ettiğini öne sürüyor. Antiq, 90'lı yıllarda Belgrad Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nin en aşırı milliyetçi ve ilkel profesörlerinden biriydi, fakültedeki notları satmakla suçlanıyordu, Vojislav Sešel'in ateşli bir hayranı ve cumhurbaşkanı Tomislav Nikolic'in danışmanıydı. Hayır, Lizbon'daki Sırp büyükelçiliğiyle ilgili bu bir dipnottu. Sonu cehennemin boğazına düşecek muhtemel bir sübyancı büyükelçisi.