Хлеб без брашна
Састојци
- 3 јаја
- 50 мл маслиновог уља
- 5 кашика јогурта
- 8 кашика млевених ланених семена
- 8 кашика млевених бадема
- 1/2 пакета прашка за пециво
- По жељи прелијте семенкама.
Припрема:
Искушајте јаја уљем и јогуртом.
Додајте ланено семе, млевене бадеме, со и прашак за пециво.
Добијену масу стављамо у тепсију, одозго стављамо семе по жељи.
Пећи на 200°Ц.
Јагњећа ребра са пистаћима
Састојци:
- 1 кг ребара
- Маслиново уље
- Со бибер
- 1 гранчица рузмарина
- 1 веза першуна
- 50 г млевених пистација
- 20 грама пармезана.
Припрема:
Месо маринирајте маслиновим уљем, сољу и бибером, па оставите да одстоји најмање 30 минута.
Месо пропржите са обе стране, у загрејаној посуди.
У ситно сецкани першун додајте пистације, пармезан и мало црног бибера.
Пржено месо ставите у тигањ, прелијте га припремљеном смесом.
Пећи на 200°Ц, око 20 минута.
Свечана салата
- 1 паковање руколе
- 1 главица зелене салате
- 4 кашике семена нара
- 2 кашике семена сунцокрета
- 2 кашике пармезана
сосови
- 3 кашике маслиновог уља
- Сок од пола лимуна
- 1 кашичица меда
- Со бибер.
Припрема:
Узимамо контејнер, додамо све састојке.
У другу малу посуду додајте уље, мед и лимунов сок.
Добијеним сосом маринирамо салату.
Поспите пармезаном и печеним зрном.
Сусам сир
Састојци:
- Сир
- сусам
- Маслиново уље
Припрема:
Сир исеците дебљине око 1 цм.
Упијамо влагу кухињским папиром.
Уваљајте сир у сусам са свих страна.
Испеците га са обе стране у нелепљивом тигању, добро загрејаном додавањем мало маслиновог уља.
Шаховска торта са укусним укусом
Припрема:
Тесто:
- 3 јаја
- 150 грама шећера
- 170 грама путера
- 1 пакет пудинга од ђумбира
- 130 грама брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- Мало црвено.
Тесто 2:
- 3 јаја
- 150 грама шећера
- 1 паковање пудинга од ваниле
- 130 грама брашна
- Прстохват прашка за пециво.
Крем:
- 3 паковања крем сира Филаделфија
- 100 г шећера у праху
- 100 г беле чоколаде
- 2 пакета ванилин шећера.
Припрема:
Умутити путер са шећером.
Додајте боју и јаја једно по једно, настављајући да мешате.
Додајте брашно, пудинг и прашак за пециво.
Добијена маса се ставља у тепсију пречника 20Кс15.
Пећи на 180°Ц, око 15 минута.
Исто радимо и са другим тестом.
Крем:
Отопите чоколаду на пари, па додајте све остале састојке, добро промешајте.
Печено тесто исеците на траке око 2 цм.
Узимамо плех, обложимо их кухињским папиром (како би се касније лакше извадили из посуде), ставите исечене траке као на слици, бојећи странице припремљеном кремом.
Површину првог слоја премажемо кремом, а исто урадимо и са друга два слоја.
Врх се по жељи украси преосталим тестом, наром, гранчицама рузмарина. Требало би да стоји у фрижидеру најмање 2 сата.