Упала је природни одговор имуног система, али када постане хронична, може изазвати болести као што су болести срца, артритис и неуродегенеративни поремећаји. Али, на срећу, неки хранљиви састојци, као што су витамин Ц, витамин Е и полифеноли, нуде антиинфламаторне предности, писало је у студији. Тимес оф Индиа.
витамина Ц
Подржите ВРЕМЕСачувај истину.
Професионално новинарство је у јавном интересу. Ваша подршка му помаже да остане независно и кредибилно. Допринесите и ви. 1 евро прави разлику.
Писмо читаоцу — Зашто тражимо вашу подршку ДопринеситеПрема др Упасана Арора из болнице Јошода, витамин Ц је веома моћан антиоксиданс.
„Витамин Ц је моћан антиоксиданс који неутралише слободне радикале, који доприносе упали и оксидативном стресу“, рекла је она.
Доктор је даље рекао да овај витамин игра важну улогу у колагену који тело производи, као и имунолошкој функцији, помажући и једнима и другима да поправе оштећена ткива.
Намирнице богате овим витамином су лимуни, поморанџе, паприке, јагоде и зелено лиснато поврће попут спанаћа и броколија.
Витамин Е
Овај витамин, као и витамин Ц, штити ћелије од оштећења и помаже у јачању имунитета. Студије су показале да унос адекватних количина витамина Е помаже у смањењу упале.
Орашасти плодови, семенке, спанаћ и авокадо су одлични извори витамина Е.
Полифеноли
Према речима лекара, полифеноли су једињења која се налазе у биљкама која имају јака антиинфламаторна својства.
Полифеноли се налазе у храни као што су бобичасто воће, црна чоколада, зелени чај и маслиново уље.
Ове хранљиве материје, осим што помажу против упале, подржавају и здравље црева, које игра важну улогу у регулисању имунитета.
Укључивање ових хранљивих састојака у уравнотежену исхрану може помоћи у смањењу вероватноће да ће тело развити хроничну упалу. Поред тога, витамини и полифеноли помажу општем здрављу.