КОХА.нет

Подржите TIME. Сачувајте истину.
Lifestyle

Три хранљиве материје које смањују упалу

храна богата витаминима Ц, Е и полифенолима

Фото: Ассоциатед Пресс

Упала је природни одговор имуног система, али када постане хронична, може изазвати болести као што су болести срца, артритис и неуродегенеративни поремећаји. Али, на срећу, неки хранљиви састојци, као што су витамин Ц, витамин Е и полифеноли, нуде антиинфламаторне предности, писало је у студији. Тимес оф Индиа.

витамина Ц

Подржите ВРЕМЕСачувај истину.

Професионално новинарство је у јавном интересу. Ваша подршка му помаже да остане независно и кредибилно. Допринесите и ви. 1 евро прави разлику.

Писмо читаоцу — Зашто тражимо вашу подршку Допринесите

Према др Упасана Арора из болнице Јошода, витамин Ц је веома моћан антиоксиданс.

„Витамин Ц је моћан антиоксиданс који неутралише слободне радикале, који доприносе упали и оксидативном стресу“, рекла је она.

Доктор је даље рекао да овај витамин игра важну улогу у колагену који тело производи, као и имунолошкој функцији, помажући и једнима и другима да поправе оштећена ткива.

Намирнице богате овим витамином су лимуни, поморанџе, паприке, јагоде и зелено лиснато поврће попут спанаћа и броколија.

Витамин Е

Овај витамин, као и витамин Ц, штити ћелије од оштећења и помаже у јачању имунитета. Студије су показале да унос адекватних количина витамина Е помаже у смањењу упале. 
Орашасти плодови, семенке, спанаћ и авокадо су одлични извори витамина Е.

Полифеноли

Према речима лекара, полифеноли су једињења која се налазе у биљкама која имају јака антиинфламаторна својства. 

Полифеноли се налазе у храни као што су бобичасто воће, црна чоколада, зелени чај и маслиново уље.

Ове хранљиве материје, осим што помажу против упале, подржавају и здравље црева, које игра важну улогу у регулисању имунитета.

Укључивање ових хранљивих састојака у уравнотежену исхрану може помоћи у смањењу вероватноће да ће тело развити хроничну упалу. Поред тога, витамини и полифеноли помажу општем здрављу.