Ако се не осећате добро, имате грчеве у стомаку и трчите у купатило, можда имате тровање храном. Према Тхе Суну, тровање храном може бити узроковано једењем нечега што је контаминирано клицама.
Постоји неколико разлога зашто се то може десити и било која врста хране може изазвати тровање. Ево свега што треба да знате о тровању.
Подржите ВРЕМЕСачувај истину.
Професионално новинарство је у јавном интересу. Ваша подршка му помаже да остане независно и кредибилно. Допринесите и ви. 1 евро прави разлику.
Писмо читаоцу — Зашто тражимо вашу подршку ДопринеситеКолико дуго траје тровање храном?
Тровање храном може бити гадна болест, али добра вест је да у већини случајева нестаје без лечења. Може потрајати неколико дана да се опорави, а НХС (Национална здравствена служба) препоручује да останете код куће и пијете пуно воде.
Када поново осетите глад, најбоље је да изаберете благу храну као што су банане и пиринач док се не опоравите.
Ако не можете да пијете воду, ако вам не буде боље после неколико дана или ако имате симптоме тешке дехидрације (конфузија, убрзан рад срца, црвене очи или немогућност мокрења), требало би да посетите лекара.
Труднице, оне старије од 60 година, мала деца или људи са стањима као што су инфламаторна болест црева (ИБД), болест срчаних залистака, дијабетес, болест бубрега, ХИВ, или било ко ко је подвргнут лечењу рака, такође треба да потраже медицинску помоћ.
Колико брзо почиње тровање храном?
Први симптоми тровања храном обично се јављају око сат или два након јела, иако може проћи неколико сати, па чак и недеља, да се развију.
Главни симптоми укључују:
• Грчеви у стомаку
• Губитак апетита
• Конфузија/конфузија
• Повраћање
• Дијареја (која такође може укључивати крв или слуз)
• Недостатак енергије/слабост
• Висока температура
• Бол у мишићима
• Језа
Шта узрокује тровање храном?
Храна се може контаминирати ако није правилно кувана, ако није у фрижидеру, ако је истекао рок употребе.
Будите опрезни са даскама за сечење, ножевима итд. који су дошли у додир са сировим месом.
Кварљиве намирнице укључују:
• Сирово месо као што је говедина, свињетина и живина
• Дагње
• Пастеризовано млеко
• Намирнице спремне за јело као што су нарезано месо, кромпир, меки сиреви и претходно упаковани сендвичи/Извор: Панорама