Они су укусни, имају масноћу и скроб и служе као утешна храна за већину. Међутим, пржена храна може имати негативан утицај на ментално здравље.
Тим стручњака из Кине открио је да је конзумација пржене хране, посебно кромпира, повезана са већим ризицима за анксиозност и депресију, у поређењу са људима који их не конзумирају. Према истраживању, потрошачи ове хране имају 12 одсто већи ризик од анксиозности и 7 одсто већи ризик од депресије.
Веза је посебно била истакнута у млађим узрасним групама.
Студија је заснована на подацима од 140 хиљада људи током више од 11 година. Након што је завршено, испитаници којима је дијагностикована депресија у прве две године, њих око 20, су конзумирали пржену храну, док је утврђено да су они који су јели помфрит имали два процента већи ризик од депресије од прженог меса. потрошачи.
Према резултатима, млади су највећи љубитељи ових намирница.
такође
Лоше вести за вас љубитеље чоколаде, то води у депресију
Ју Џанг, аутор студије са Универзитета Џеђианг, рекао је за ЦНН да „нема потребе за паником“. Међутим, рекао је да брига о свом здрављу и смањење потрошње чипса могу бити од помоћи за ментално здравље.
Истраживачи су такође рекли да је последњих година забележен пораст случајева депресије и анксиозности широм света, који су 2020. године доживели пораст од преко 25 одсто. Према подацима Светске здравствене организације, више од пет одсто одраслих широм света пати од депресије.
