Лето је најбоље време за узгој великог броја воћа и поврћа, али када је у питању складиштење, постоји нешто које не би требало. чувати у фрижидеру.
Парадајз треба чувати ван фрижидера, јер хладноћа слаби њихову текстуру. Када почну увелико сазревати, време је да се направи сос са њима, пише ФоодНетворк.
Лубеницу и дињу треба чувати на собној температури, јер ће антиоксиданси који се налазе у њима деловати боље него када се чувају у фрижидеру. Ови плодови трају 3-4 дана у фрижидеру тек након сечења.
Кромпир треба чувати на сувом, тамном месту ван фрижидера јер се природни скроб који садржи разлаже услед његове влаге.
Неисечени лук треба држати на сувом и тамном месту јер влажност у фрижидеру може створити слој буђи.
Бели лук задржава свој укус када се чува на тамном, сувом и хладном месту.
Јабуке треба чувати на собној температури тек након две недеље, ако се не конзумирају, треба их чувати у фрижидеру.
Бобице такође треба чувати на собној температури. Да би се избегла буђ, треба их опрати само пре конзумирања.
Брескве, нектарине, кајсије и шљиве треба чувати на собној температури, али ако се не конзумирају одмах, ставити у фрижидер да би се чувале неколико дана.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ:
