КОХА.нет

Lifestyle

Здравствене предности чорбе од костију

Супа од костију је течност која се кува са костима животињског меса, као што су кравље, говеђе или пилеће, комбинујући их са разним зачинима.

Ова супа нуди многе здравствене предности за тело јер је веома богата витаминима, угљеним хидратима, аминокиселинама и минералима.

Коштани бујон помаже против упале јер садржи колаген, глицин глутамин. Ова једињења штите од запаљења људских костију и болести као што је артритис.

Пошто ова супа садржи много калцијума, магнезијума и фосфора, веома је добра за људске кости, чинећи их јачим и штитећи од остеопорозе, преноси „ЕатингВелл”.

Супа такође штити зглобове и црева. Додавањем различитог поврћа може постати једна од најздравијих намирница за организам, штитећи га од многих болести.

Препоручује се да га конзумирате око три пута недељно на различите начине, јер прекомерна конзумација можда није добра за тело јер неке животињске кости могу да садрже тешке метале за људско тело, као што су кадмијум и олово.

Једна порција супе од костију садржи:

КСНУМКС калорија

4 грама угљених хидрата

1 грам влакана

1 грама шећера

0 г нездравих масти

391 мг соли

1мг гвожђа (што је 6% потребне дневне вредности)

225 микрограма витамина А (25% потребне дневне вредности)

6 мг витамина Ц (7% потребне дневне вредности)