Многи производи за које су компаније изјавиле да садрже свеже млеко испоставило се да садрже и друге састојке, као што су палмино уље или млеко у праху. Такви састојци су пронађени у 93 узорка од 495 које је Агенција за храну и ветеринарство узела током акције. У својој реакцији, Удружење млекара Косова позвало је на истрагу и правне мере против прекршилаца.
Илирјана Тачи
Скоро сваки пети млечни производ који је прегледала Агенција за храну и ветеринарство (AUV) садржао је непријављене састојке, као што су палмино уље или млеко у праху.
Подаци су саопштени на конференцији за новинаре у уторак, на којој су објављени резултати узорака узетих у периоду април-јул, током проширене кампање контроле у сектору млекарства.
Извршни директор Агенције, Беким Хоџа, рекао је да је анализирано 495 узорака на различите параметре аутентичности и безбедности хране, укључујући садржај масти, протеина, присуство палминог уља, биљних масти, скроба и млека у праху.
„Од укупно 93 утврђене неусаглашености, 46 случајева се односи на присуство или декларацију палминог уља. Ово представља скоро половину свих неусаглашености утврђених током акције и чини палмино уље најчешћим проблемом утврђеним током наших контрола“, рекао је Хоџа.
такође
Муја оптужује „Drin i Bardhë“ и „Kumshtoren Vita“ за снабдевање водом за наводњавање
Палмино уље је богато засићеним мастима, док се млеко у праху користи као замена за свеже млеко у неким производима.
На основу резултата Агенције, у преко 91 одсто случајева неусаглашености, састојци нису били декларисани на етикети на начин који је прописан важећим законодавством.
У међувремену, вршилац дужности министра пољопривреде, Арменд Муја, рекао је да сврха инспекција није проналажење криваца, већ утврђивање истине.
„Мора бити засновано на доказима, лабораторијским анализама, техничкој документацији и редовним административним процедурама“, рекао је он.
Пре месец дана, када су узети узорци у млекари Вита, компанија је обуставила рад на неколико дана, док су њени представници и пољопривредници који је снабдевају млеком протестовали испред Министарства пољопривреде.
Министар Муја је у уторак рекао да је у неким узорцима узетим од Витиних производа пронађено присуство палминог уља, нагласивши да је међу налазима и коришћење воде из водоводног система, која није третирана и погодна за пиће.
„Вода, на основу хигијенских прописа, треба да буде само пречишћена вода, само вода за пиће. 'Бели Дрини' је компанија за коју сумњамо да је злоупотребила и прекршила споразум о разумевању са Министарством пољопривреде. Сумњамо да је вода коју смо финансирали да бисмо помогли пољопривредницима у Истоку преусмерена за илегално снабдевање Абразена водом за пиће“, рекао је Муја.
Због тога је Муја упозорио на кривичне пријаве против компаније „Бели дрини“.
такође
Анализе показују да скоро сваки пети млечни производ садржи недекларисане састојке
„Вита“ није прихватила налазе ФВА.
Леке Сахачију из правног одељења „Деволи групе“, којој припада и млекара „Вита“, негирао је све налазе Агенције за храну и ветеринарство. Такође је негирао да се компанија снабдева системом за наводњавање из „Белог Дрима“.
„Наши производи, под брендом 'Вита', су 100% млеко од наших фармера и за то гарантујемо законски и морално. Штавише, сваки производ који излази из наше фабрике, његов садржај је декларисан у облику који је утврђен важећим законом Републике Косово. У супротном, те производе би сам инспекторат повукао са тржишта, док до данас исти нису повучени, јер су у складу са законом“, рекао је Сахатчију.
У међувремену, Удружење млекара Косова позвало је на истраге и правне мере против одговорних за употребу палминог уља у млечним производима.
У реакцији на Фејсбуку, након објављивања налаза од стране АУВ-а, ово удружење је саопштило да би требало да обележе „крај тишине“.
„Конференција министра пољопривреде, господина Арменда Мује, на AUV, данас 04.08.2026. године, кроз коју су представљени скандалозни налази у вези са палминим уљем и млеком у праху, показује и доказује да су наше забринутости, изражене током година, биле исправне и тачне. Палмино уље и млеко у праху треба забранити у фабрикама за прераду млека на Косову. Масовно скривање палминог уља и млека у праху у млечним производима показује да се суочавамо са изузетно великим проблемом, који се може и мора зауставити. Стотине милиона килограма производа са палминим уљем и млеком у праху треба истражити, док одговорни морају да се суоче са законом“, наводи се у реакцији.
Ово удружење је позвало на континуиране инспекције и истраге док се злоупотребе не разоткрију.
Вршилац дужности министра Муја је током конференције рекао да је млеко од фармера које иде у компанију доброг квалитета, али да се његове вредности не чувају увек након испоруке прерађивачу.
такође
Муја открива неколико других врста млека где је пронађено палмино уље
„Косовски потрошачи морају да се смире и врате поверење, како у локалне, тако и у увозне производе. Контроле које спроводи Удружење млекара Косова треба подржати и захвалити им се. Оне су важан корак ка транспарентности, контроли и заштити потрошача. Удружење млекара позива Удружење млекара да настави истим интензитетом контроле и истраге, све до потпуног разоткривања и забране сваке злоупотребе која се чини на штету пољопривредника, потрошача и државе уопште. Јавни интерес је изнад свега“, наводи се у одговору Удружења млекара Косова.
Током конференције FVA, објављено је да су проблеми везани за хигијенске услове утврђени код неколико прерађивача млека.
