КОХА.нет

Арбери

АУВА: Бело пилеће месо, безбедно за конзумацију

бело месо

Агенција за храну и ветерину (АУВ) саопштила је да је бело пилеће месо којим се тргује на Косову безбедно за потрошњу и да испуњава законске критеријуме за промет.

АУВ је у уторак на Фејсбуку објавио да су спроведене истраге због сумње да је пилеће месо пореклом из Бразила позитивно на салмонелу.

"Сви резултати тестова потврђују да је бело пилеће месо којим се тргује на Косову безбедно. Након подизања сумње да је пилеће месо пореклом из Бразила позитивно на тесту у Албанији. Агенција за храну и ветерину предузела је мере да отклони сумње за косовског потрошача. Детаљном истрагом, изрицањем додатних мера контроле, потврђени су резултати, укључујући и узорковање. да је месо које је у промету и које је увезено безбедно за потрошњу и испуњава законске критеријуме за промет“, наводи се у саопштењу Агенције.

Ова институција саопштила је да су микробиолошки испитани узорци пилећег меса пореклом из Бразила.

"Тестови су обављени АНСР напредном методом за амплификацију ДНК Салмонелла спп. Исто је потврђено и класичном методом на основу ИСО 6579-1. Границе утврђене према пропису о микробиолошким критеријумима у прехрамбеним производима бр. 27/2012, као и додатку измена 09/2018. сумња у било какву несигурност у производима. Радимо на томе да се безбедност хране у земљи верује као чињеница и као перцепција“, наводи се у саопштењу.