Содржина:
Тесто:
• 100 грама путер
• 230мл вода
• 130 грама брашно
исто така
Тарт со крем од ванила
• 3 јајце
• Малку сол
• Малку шеќерен крем:
• 1 литар млеко
• 100гр шеќер
• 100гр скроб
• 2 пакувања шеќер
• ванила
• 3 јајце
• 200 гр путер
Крем 2
• 200гр цреши
• 100мл вода
• 15 g скроб
• 50гр шеќер
1. Тенџерето со вода и путер се става на оган.
2. Непосредно пред да зоврие додадете го брашното убаво измешајте.
3. Добиената смеса оставете ја на страна да се излади.
исто така
Брза торта
4. Откако ќе се излади се додаваат јајцата едно по едно.
5. Добиената маса се става во кујнска кеса.
6. Ја земаме нелепливата тава, со димензии 15х23цм.
7. Со страната на кујнската торба и ја даваме формата (види слика).
8. Печете на 200°C, без да ја отворите вратата, додека не добие убава боја.
9. Истото го правиме и со преостанатото тесто.
Крем:
10. Млекото со шеќер се става на оган.
11. Непосредно пред да зоврие додадете ги јајцата протресени со скроб.
12. Непрекинато мешаме 3-4 минути, додека кремот не биде готов.
13. Извадете го кремот од тенџерето во друг сад, додадете го путерот исечкан на коцки, па протресете
добро со миксер.
14. Добиениот крем покријте го со најлонска фолија и оставете го настрана додека целосно не се излади.
Крем 2:
15. На оган ги ставаме црешите со шеќер и 50мл вода.
16. Веднаш штом ќе почнат да врие, извадете ја ослободената пена.
17. Оставете ги да се варат 3-4 минути, па во преостанатата вода додадете го растворениот скроб.
18. Се вари уште 2-3 минути додека не се добие кремот.
исто така
Торта со чоколада и малини
19. Кремот се покрива со пластична фолија, се остава на страна додека не се излади.
Завршување: Првото испечено тесто ставете го на плех обложен со кујнска хартија. На отворените квадрати додадете малку крем од вишни, па целата површина премачкајте ја со крем од ванила. Одозгора ставете го второто тесто и направете го истото. Колачот треба да остане во фрижидер два часа пред послужување.
