Нова студија сугерира дека за здравјето на срцето не е доволно само да се јадат пет порции овошје и зеленчук дневно, туку е важно кое ќе го изберете, напиша тој. БиБиСи.
Според истражувачите, многу луѓе не внесуваат доволно флавоноли, природни соединенија со антиоксидантни својства кои се поврзани со циркулацијата на крвта, еластичноста на крвните садови и намаленото воспаление.
Поддржете го ВРЕМЕЗачувај ја вистината.
Професионалното новинарство е во јавен интерес. Вашата поддршка му помага да остане независно и кредибилно. Придонесете и вие. 1 евро прави разлика.
Писмо до читателот — Зошто бараме ваша поддршка ПридонесетеПетте главни намирници што студијата ги препорачува за срцето се:
Боровници, кои се добар извор на флаваноли и антиоксиданси.
Сливите, кои според студијата, имаат многу висока содржина на флаваноли.
Бобинки, кои помагаат во зголемување на внесот на флаванол.
Гравот е растителен извор богат со овие соединенија.
Црешите содржат флаваноли и други корисни антиоксиданси.
Пијалокот што го издвоија истражувачите е зелениот чај.
Според анализите на студиите, една чаша зелен чај (околу 250 мл) може да обезбеди околу 200 мг флаваноли.
Колку флаваноли содржат некои прехранбени производи?
Храна | Флаваноли (приближно) |
Сливи (500 г) | 450 mg |
Брусница (250 г) | 300 mg |
Бобинки (200 г) | 250 mg |
Зелен чај (250 мл) | 200 mg |
Бакла (80 г) | 140 mg |
Цреши (400 г) | 130 mg |
Јаболко со кора (средно) | 110 mg |
Јагоди (200 г) | 90 mg |
Боровинки (150 г) | 80 mg |
Грав (2 лажици) | 70 mg |
Истражувачите анализирале речиси 30,000 луѓе во САД и Велика Британија и откриле дека дури и некои луѓе кои редовно јаделе пет порции овошје и зеленчук дневно не внесувале доволно флаваноли.
„Повеќето луѓе мислат дека јадењето многу овошје и зеленчук е доволно, но оваа студија покажува дека специфичните избори се многу поважни од вкупната количина“, рече водачот на студијата, д-р Хавиер Отавијани.
Експертите за срце и исхрана се повнимателни.
Според нив, иако флаванолите можат да имаат позитивни ефекти врз крвниот притисок и крвните садови, сè уште нема цврсти докази дека зголемувањето на нивната количина во исхраната директно го намалува ризикот од срцев или мозочен удар.
Исто така, количината на флаваноли варира значително од еден производ до друг, во зависност од тоа како храната се одгледува, зрее, складира и преработува.
Британската фондација за срце и Британската фондација за исхрана изјавија дека најбезбедниот совет останува балансирана исхрана со многу различни видови овошје и зеленчук.