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Aliments contenant une quantité maximale de microplastiques

La présence de microplastiques dans les aliments courants

La présence de microplastiques dans les aliments courants

Le risque lié aux microplastiques augmente, car de plus en plus de plastique apparaît dans les aliments et menace notre santé de plusieurs manières. Une nouvelle étude publiée par la revue "JAMA Network" a révélé que de petits fragments et fibres de plastique ont été trouvés dans les tissus nasaux de cadavres humains. Des morceaux de microplastique ont été trouvés dans la couche olfactive, la partie du nez qui détecte les odeurs et située à la base du cerveau.

Des études antérieures ont estimé que les microplastiques et les nanoplastiques passent également dans les poumons, le foie, le pénis et les testicules, le sang, l'urine et les selles, le lait maternel et même le placenta.

Voici les 5 aliments qui contiennent le maximum de microplastiques.

Sucre et sel

Les épices de cuisine les plus courantes cachent une quantité importante de microplastiques, qui peuvent pénétrer dans les aliments via les emballages en plastique ou le stockage dans des récipients en plastique. Une étude, intitulée « Microplastiques dans le sel et le sucre », réalisée par l'organisme de recherche environnementale Toxics Link, a testé 10 types de sel, dont le sel de table, le sel gemme et le sel marin, ainsi que cinq types de sucre achetés en magasin sur les marchés locaux et en ligne. . L’étude a révélé la présence de microplastiques dans tous les échantillons, de différentes formes et tailles. Une autre étude menée en 2023 a révélé que le sel rose de l’Himalaya, extrait du sol, contenait la plus grande quantité de microplastiques, suivi du sel noir et du sel marin.

Sachets de thé

Les sachets de thé sont peut-être la principale chose qui expose le corps humain aux microplastiques. Leur plastique peut mettre des centaines d’années à se décomposer dans la nature et la taille des fragments varie. Ce qui aggrave la situation, c'est que les températures élevées de l'eau dans laquelle le sachet de thé est placé peuvent provoquer la libération de matières nocives. Les amateurs de thé doivent être prudents lorsqu’ils utilisent des sachets de thé, car ils peuvent s’exposer à des milliards de morceaux de plastique, dont la plupart peuvent pénétrer dans les cellules humaines.

Riz

Le riz fait partie de notre alimentation et peut également augmenter l’exposition aux microplastiques. Une étude de l’Université du Queensland a révélé que pour chaque demi-tasse de riz consommée, les gens consomment environ 3 à 4 milligrammes de plastique. Le riz rapide peut multiplier le risque car il peut contenir 13 milligrammes de microplastiques par portion. Il est important de bien laver le riz avant utilisation pour réduire la pollution plastique.

Fruit de mer

Les amateurs de fruits de mer doivent être conscients de la grande quantité de microplastiques qui peuvent se propager dans les eaux usées jusqu’à l’océan et être consommées par les animaux marins. Les microplastiques qui s’accumulent à l’intérieur de l’animal peuvent passer dans le corps humain. Une étude réalisée en 2020 sur différents types de fruits de mer a révélé du plastique dans chaque échantillon.

De l'eau dans des bouteilles en plastique

L'eau potable peut contenir jusqu'à 240 90 fragments de plastique, a-t-on découvert dans une étude récente publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences. Une technique d’imagerie unique a été utilisée pour détecter des milliers de minuscules morceaux de plastique dans des bouteilles d’eau jetables courantes. L’étude a révélé qu’environ XNUMX % de ces petits morceaux de plastique sont des nanoplastiques, qui peuvent être absorbés par les cellules et les tissus humains et traverser la barrière hémato-encéphalique. Chaque fois que vous ouvrez et fermez le bouchon de la bouteille, davantage de microplastiques pénètrent dans l’eau. /Temps de l'Inde