Pendant les mois d’hiver, lorsque les températures baissent, de nombreuses personnes commencent à tomber malades.
Même si un rhume est plus une nuisance qu’un problème grave, la meilleure chose que vous puissiez faire est de vous assurer de rester en aussi bonne santé que possible.
Cela commence depuis votre cuisine.
Un régime alimentaire basé sur la consommation d’aliments à base de plantes peu acides et alcalins vous aidera à gagner de l’énergie, à perdre du poids et à réduire les niveaux d’inflammation dans votre corps.
Pour vous aider, voici une liste des meilleurs types d’aliments pour vous aider à prévenir le rhume.
Aliments riches en vitamine A
La vitamine A joue un rôle important dans la lutte contre les infections.
Les aliments comme les patates douces, les carottes et les courges sont d’excellentes sources de vitamine A.
De plus, les légumes comme les épinards et le brocoli contiennent des quantités importantes de vitamine A.
brocoli
Le brocoli est riche en nutriments, notamment en sulforaphane et en isothiocyanate, deux composés qui ont démontré des propriétés anticancéreuses et stimulantes du système immunitaire.
Le brocoli contient également des antioxydants, comme la glucoraphanine, qui aident l'organisme à combattre les maladies.
Aliments riches en vitamine C
La vitamine C sert d'antioxydant et stimule la production de cellules immunitaires.
Certains des aliments riches en vitamine C sont les poivrons, le brocoli, les agrumes et les baies.
Aliments riches en vitamine D
La vitamine D joue un rôle important dans la fonction immunitaire, mais sa carence est très courante.
Pour répondre à vos besoins en vitamine D, consommez des produits à base de poisson comme le saumon et le thon.
Céleri
Comme le céleri contient principalement de l’eau, il est très hydratant.
Cependant, il contient des minéraux et de nombreuses fibres solubles et insolubles, qui contribuent à neutraliser les acides et les toxines.
Le céleri contient également des anti-inflammatoires, qui contribuent à réduire le risque d’infection et de diverses maladies.
Aliments riches en vitamine E
La vitamine E est un autre antioxydant qui aide à réguler le système immunitaire.
Les noix, les graines et les huiles comme l’amande, la noisette, l’huile de tournesol et les graines de tournesol fournissent une bonne quantité de vitamine E.
Avokado
Les avocats sont riches en vitamines A, C et E.
Ces vitamines servent également d’antioxydants qui renforcent et protègent votre immunité.
Aliments riches en zinc
Le zinc est un minéral nécessaire au développement et au fonctionnement des cellules immunitaires.
Si vous êtes amateur de fruits de mer, vous avez de la chance car les huîtres contiennent plus de zinc que tout autre aliment.
Le crabe et le homard sont également de bonnes sources de zinc./AgroWeb.org
