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Traduit par : Vita Abrashi-Kajtazi
- 18 mars 2025 13h55
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L’inflammation est la réponse naturelle du système immunitaire, mais lorsqu’elle devient chronique, elle peut provoquer des maladies telles que des maladies cardiaques, de l’arthrite et des troubles neurodégénératifs. Mais heureusement, certains nutriments, comme la vitamine C, la vitamine E et les polyphénols, offrent des bienfaits anti-inflammatoires, selon l’étude. Temps de l'Inde.
Vitamina C
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Lettre au lecteur — Pourquoi nous sollicitons votre soutien ContribuerSelon le Dr Upasana Arora de l’hôpital Yoshoda, la vitamine C est un antioxydant très puissant.
« La vitamine C est un puissant antioxydant qui neutralise les radicaux libres, qui contribuent à l’inflammation et au stress oxydatif », a-t-elle déclaré.
Le médecin a également déclaré que cette vitamine joue un rôle important dans le collagène produit par le corps ainsi que dans la fonction immunitaire, aidant à la fois à réparer les tissus endommagés.
Les aliments riches en cette vitamine sont les citrons, les oranges, les poivrons, les fraises et les légumes à feuilles vertes comme les épinards et le brocoli.
vitamine E
Cette vitamine, comme la vitamine C, protège les cellules des dommages et contribue à renforcer l’immunité. Des études ont montré qu’un apport suffisant en vitamine E aide à réduire l’inflammation.
Les noix, les graines, les épinards et les avocats sont d’excellentes sources de vitamine E.
Polyphénols
Selon les médecins, les polyphénols sont des composés présents dans les plantes qui possèdent de fortes propriétés anti-inflammatoires.
Les polyphénols se trouvent dans des aliments tels que les baies, le chocolat noir, le thé vert et l’huile d’olive.
Ces nutriments, en plus d’aider à lutter contre l’inflammation, soutiennent également la santé intestinale, qui joue un rôle important dans la régulation de l’immunité.
L’inclusion de ces nutriments dans une alimentation équilibrée peut aider à réduire le risque que le corps développe une inflammation chronique. De plus, les vitamines et les polyphénols contribuent à la santé globale.