Les manifestations des agriculteurs « interdisent » le lait en poudre et l'huile de palme

Le ministre de l'Agriculture par intérim, Armend Muja, a annoncé dimanche que les autorités kosovares avaient constaté des cas de produits laitiers vendus sur le marché dont la composition ne correspondait pas à celle indiquée, sur fond de soupçons d'utilisation de lait en poudre et d'huile de palme en remplacement du lait frais et des graisses animales. M. Muja a indiqué avoir pris la décision de suspendre l'utilisation de l'huile de palme et du lait en poudre au Kosovo, suite à la manifestation des producteurs laitiers la veille.

Le ministère de l'Agriculture a décidé de suspendre l'utilisation de l'huile de palme et du lait en poudre au Kosovo.

Le ministre par intérim Armend Muja a présenté dimanche, lors d'une conférence de presse tenue à la suite de la manifestation des agriculteurs, plusieurs mesures, affirmant que les données institutionnelles montrent une augmentation des importations de lait en poudre, qu'il attribue à la baisse du pouvoir d'achat des agriculteurs locaux.

Muja a également évoqué certaines pressions extérieures qui, selon lui, suscitent des inquiétudes chez les agriculteurs.

« D’après les données que nous avons reçues des douanes et que nous avons confirmées auprès de l’Agence alimentaire et vétérinaire, il apparaît que deux pressions majeures pèsent sur les agriculteurs. Ces pressions, qui affectent fortement le secteur laitier, proviennent principalement de deux facteurs : la tendance à remplacer le lait frais par du lait en poudre et la tendance à remplacer les graisses animales du lait frais par des graisses végétales (huile de palme) », a déclaré le ministre par intérim de l’Agriculture, des Forêts et du Développement rural, Armend Muja. 

Selon lui, les données douanières et les vérifications de l'Agence alimentaire et vétérinaire (AUV) montrent une augmentation des importations de lait en poudre et de fractions d'huile de palme utilisées dans l'industrie de transformation laitière.

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Muja a déclaré que durant la première semaine de contrôles, 118 échantillons ont été prélevés à la frontière et 52 échantillons sur le marché local, tandis que les analyses en laboratoire ont identifié des cas de non-conformité.

« Nous demandons la création d'un système de production distinct pour les produits contenant du lait en poudre et de l'huile de palme. Ces deux systèmes ne peuvent être confondus car leurs procédés et leurs règles d'hygiène diffèrent. Tous les opérateurs devront solliciter de nouvelles autorisations et licences s'ils souhaitent utiliser de l'huile de palme et du lait en poudre dans leurs produits, conformément à la réglementation de l'Union européenne. Suite à ces décisions, l'utilisation de l'huile de palme et du lait en poudre est suspendue jusqu'à la mise en place du cadre juridique et la construction du système par l'AUVA », a déclaré Muja.

Les agriculteurs ont manifesté samedi, affirmant que le prix du lait avait été réduit de 48 centimes à 27 ou 30 centimes le litre, ce qui, selon eux, rend impossible la survie de la production locale.

« Les données révèlent une augmentation significative des importations sur le marché local. Rien qu'en 2025, les importations de produits laitiers ont atteint 89.8 millions d'euros, tandis qu'environ 28 millions de litres de lait frais sont importés chaque année. Par ailleurs, plus d'un million de kilogrammes de lait en poudre sont utilisés par le secteur, comme alternative moins coûteuse, ce qui limite encore davantage le développement de la production locale », a déclaré l'Association des producteurs laitiers dans un communiqué daté du 7 avril dernier.

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L'opposition a également réagi à cette situation ces derniers jours.

Selon Muja, les dernières mesures prises par le ministère de l'Agriculture visent à renforcer le contrôle du secteur laitier, à protéger les consommateurs et à soutenir les agriculteurs locaux.